Презентация - "Презентация: Отчет о проведении творческой недели по профессии "Повар, кондитер""
- Презентации / Другие презентации
- 0
- 20.04.24
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Презентация: Отчет о проведении творческой недели по профессии "Повар, кондитер""
Отчет
проведения творческой недели
с 21.11 по 25.11.2022г.
по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер»
КГБ ПОУ «Автомобильно-технический колледж»
Для проведения творческой недели по профессии 43.01.09
«Повар, кондитер», совместно с кураторами групп, был составлен план мероприятий.
22.11.2022г. В группе № 441, преподаватель Чиж Иванна Михайловна провела конкурс профессионального мастерства по компетенции Кондитерское дело – «Лучший по профессии кондитер»
23.11.2022г. преподаватель Верхотурова Виктория Валентиновна провела открытый урок в группе № 421 по МДК.1.2 по теме: «Кулинарная разделка и обвалка говяжьей полутуши»
24.11.2022г. Студенты групп № 421, 441 с ознакомительной экскурсией посетили промышленно-торговое предприятие г. Уссурийск - «Никольск», где ознакомились с технологией изготовления мясных полуфабрикатов и широкого ассортимента колбас и мясной продукции.