Презентация - "Отчет проведения недели по профессии «Повар»"
- Презентации / Другие презентации
- 0
- 19.03.23
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Отчет проведения недели по профессии «Повар»"
Сайт klass-uchebnik.com предлагает качественные учебные материалы для школьников, родителей и учителей. Здесь можно бесплатно читать и скачивать современные учебники, рабочие тетради, а также наглядные презентации по всем предметам школьной программы. Материалы распределены по классам и темам, что делает поиск максимально удобным. Каждое пособие отличается логичной структурой, доступной подачей материала и соответствует действующим образовательным стандартам. Благодаря простому языку, наглядным схемам и практическим заданиям, обучение становится легче и эффективнее. Учебники подойдут как для ежедневной подготовки к урокам, так и для систематического повторения перед экзаменами.
Особое внимание стоит уделить разделу с презентациями - они становятся отличным визуальным дополнением к теории, помогают лучше понять сложные темы и удерживают внимание учащихся. Такие материалы удобно использовать в классе на интерактивной доске или при самостоятельной подготовке дома. Все размещённые на платформе материалы проверены на актуальность и соответствие учебной программе. Это делает сайт надёжным помощником в образовательном процессе для всех участников: школьников, учителей и родителей. Особенно удобно, что всё доступно онлайн без регистрации и в свободном доступе.
Если вы ищете надежный источник для подготовки к урокам, контрольным и экзаменам - klass-uchebnik.com станет отличным выбором. Здесь вы найдёте всё необходимое, включая "Отчет проведения недели по профессии «Повар»", чтобы сделать обучение более организованным, интересным и результативным.
Отчет проведения недели по профессии «Повар»
«Автомобильно технический колледж»
филиал пгт. Ярославский
2020 г.
План
проведения творческой недели
с 24.02.2020 по 28.02.2020год
по профессии « Повар»
Урок – практикум
Тема урока: Пищевые добавки
Цели:
раскрыть значение некоторых пищевых добавок, применяемых для производства продуктов питания.
определить их потенциальную опасность для здоровья человека.
- изучить содержание пищевых добавок в наиболее популярных продуктах и определить степень экологического риска их употребления.
Открытый урок учебной практики
Тема: «Приготовление, оформление и подготовка к реализации блюд из муки. Блины»
Цели урока:
научить обучающихся технологии приготовления теста для блинов;
научить жарить, творчески и правильно оформлять и подавать блины;
познакомить с традициями и обычаями Руси.
Ход урока
Вводный инструктаж:
Вступительное слово мастера – «блины традиционное лакомство русского народа;
Сообщение студентов:
– «История происхождения блинов на Руси»
«Как пекли блины на Руси»
3. Актуализация знаний обучающихся: индивидуальный и фронтальный опрос, с использованием карточек-заданий
4. Инструктирование обучающихся:
(показ презентации)
Правила подачи и варианты оформления блинов
Текущий инструктаж
Дегустация
Конкурс профессионального мастерства
«Лучший по профессии «Повар»
Цели:
определить качество профессиональной подготовки обучающихся;
выявить лучшего по профессии «Повар».
Задание:
Приготовить суп картофельный с грибами
Подведение итогов
