Презентация - "Презентация к исследовательской работе "Сок - кладовая витаминов""
- Презентации / Другие презентации
- 0
- 23.10.25
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Презентация к исследовательской работе "Сок - кладовая витаминов""
Сайт klass-uchebnik.com предлагает качественные учебные материалы для школьников, родителей и учителей. Здесь можно бесплатно читать и скачивать современные учебники, рабочие тетради, а также наглядные презентации по всем предметам школьной программы. Материалы распределены по классам и темам, что делает поиск максимально удобным. Каждое пособие отличается логичной структурой, доступной подачей материала и соответствует действующим образовательным стандартам. Благодаря простому языку, наглядным схемам и практическим заданиям, обучение становится легче и эффективнее. Учебники подойдут как для ежедневной подготовки к урокам, так и для систематического повторения перед экзаменами.
Особое внимание стоит уделить разделу с презентациями - они становятся отличным визуальным дополнением к теории, помогают лучше понять сложные темы и удерживают внимание учащихся. Такие материалы удобно использовать в классе на интерактивной доске или при самостоятельной подготовке дома. Все размещённые на платформе материалы проверены на актуальность и соответствие учебной программе. Это делает сайт надёжным помощником в образовательном процессе для всех участников: школьников, учителей и родителей. Особенно удобно, что всё доступно онлайн без регистрации и в свободном доступе.
Если вы ищете надежный источник для подготовки к урокам, контрольным и экзаменам - klass-uchebnik.com станет отличным выбором. Здесь вы найдёте всё необходимое, включая "Презентация к исследовательской работе "Сок - кладовая витаминов"", чтобы сделать обучение более организованным, интересным и результативным.
МБОУ «Бухоловская СОШ»
Исследовательская работа
«СОК – КЛАДОВАЯ ВИТАМИНОВ»
Работу выполнила:
учащаяся 4 класса
Петровская Виктория
Руководитель:
учитель начальных классов
Бондина Екатерина Николаевна
Цель исследования:
Узнать о значении сока для организма человека, его пользе и ценности
Гипотеза исследования:
Действительно ли соки из пакетов можно рекомендовать для регулярного употребления
Сок – это жидкий пищевой продукт,
полученный в результате отжима
спелых плодов фруктовых, ягодных
или овощных культур.
Натуральный сок –
это источник витаминов,
микроэлементов,
минеральных веществ
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Свежевыжатый сок – производят в присутствии потребителя с помощью ручной или механической обработки плодов
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Сок прямого отжима – производят из спелых фруктов и овощей, прошедший пастеризацию и разлитый в асептические пакеты или стеклянную тару
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Восстановленный сок – производят
из концентрированного сока и питьевой воды, поступает в продажу
в асептической упаковке
Сок прямого отжима и восстановленный сок могут быть
осветлёнными (без мякоти)
и соком с мякотью
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Нектар – получают
из концентратов фруктового сока или фруктово-ягодного пюре с добавлением сахара и воды
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Сокосодержащий напиток –
содержит только 10% - 25% восстановленного сока с добавлением воды, сахара, ароматизаторов, красителей
и консервантов
КЛАССИФИКАЦИЯ СОКОВ
Утоление жажды;
Стимулирует процессы обмена веществ;
Соки без добавления сахара малокалорийны;
Повышают сопротивляемость организма инфекциям.
ПОЛЬЗА СОКОВ
ПОЛЬЗА СОКОВ
Яблочная
кислота:
Яблоки
Виноград
Апельсин
Слива
Бананы
и др.
Винная кислота
Виноград
Ананас
Яблоки
Огурцы
Картофель
и др.
Лимонная
кислота:
Цитрусовые
Черная смородина
Клюква
Ананас
Клубника
и др.
Мои исследования
Тест на наличие красителей
в оранжевых соках:
Персиковый нектар «Любимый»
Цвет сока после кипячения не изменился, значит в нём есть консерванты и красители
Свежевыжатый апельсиновый сок
Цвет сока после кипячения стал более прозрачным, значит в нём нет консервантов и красителей
Мои исследования
Тест на наличие красителей
в красных соках
Вишневый сок «Добрый»
Цвет сока после добавления содового раствора стал бурым, значит в нём нет консервантов и красителей
Мои исследования
Тест на наличие искусственных
ароматизаторов в соках
Вывод: искусственные ароматизаторы во всех купленных соках не обнаружены
Тест на наличие искусственных
подсластителей в соках
Вывод: чувство сладости у тестируемых соков сохраняется разное время
1место – свежевыжатый апельсиновый сок,
сок «Фруто Няня»
2 место – вишневый сок «Фруктовый сад»
3 место – персиковый нектар «Любимый»
Мои исследования
МОИ ВЫВОДЫ
Сок – кладовая витаминов, которой одарила нас природа.
При отжиме всё полезное из плодов – витамины, микроэлементы, минеральные вещества – попадают в сок. Все токсины остаются в жмыхе.
Мои опыты показали, что соки в пакетах прямого отжима можно рекомендовать для регулярного употребления. Но максимальное количество полезных веществ есть в свежеприготовленных соках.
Спасибо за внимание!
