Презентация - "Презентация Яд на тарелке. .Опасны и средства для мытья посуды."

«Яд на тарелке? Опасны ли средства для мытья посуды?»
Проект
Работу выполнила ученица 1 0 класса МБОУ Быстрогорской СОШ
Немчеко Алина Андреевна
Руководитель Михайовкая Л.Б.

Актуальность: Сегодня нам трудно представить нашу кухню без жидких моющих средств. На витринах в магазинах нам предлагают огромное количество разнообразных средств для мытья посуды. Представители различных фирм рекламируют нам свою продукцию, убеждая в том, что именно она самая лучшая и самая надежная, гарантируя ее безопасность и качество. Но помимо положительных свойств у СМС есть и отрицательные свойства. Чтобы понять, как правильно и безопасно использовать жидкие средства для мытья посуды, мы, прежде всего, должны узнать о них больше, чем сообщается в рекламе.
Цель: Выявить наиболее эффектвное, безопасное и экономичное СМС для мытья посуды.

Задачи:
- Изучить научно-популярную литературу, и интернет –материалы по данной теме;
- Выяснить наиболее популярные жидкихе средств для мытья посуды среди школьников, педагогов, родителей, работников столовой;
- Установить состав жидких средств для мытья посуды;
- Сделать анализ состава жидких моющих средств для мытья посуды, определить их эффективность и безопасность;
Разработать рекомендации безопасного и эффективного использования средств для мытья посуды.
-
Гипотеза: Являются ли жидкие моющие средства ядом на тарелке, опасны они для здоровья?

Объект исследования:, Наиболее популярные  жидкие средства для мытья посуды.
Предмет исследования: Химический состав и свойства жидких средств для мытья посуды.
Методы исследования:
- Изучение литературных и интернет - источников по данной теме.
- Анкетирование участников образовательного учреждения: педагогов, родителей, работников школьной столовой.
- Обработка и интерпретация данных исследования.
- Лабораторный эксперимент.

История средств для мытья посуды
С древнейших времён, в качестве моющие средства, употреблялись щелочные соли (поташ из растительной золы, природная сода), глины (например, бентонитовые), сок или водная вытяжка из некоторых растений. Все эти природные моющие средстваперестали использовать с возникновением в 19 в. мыловаренной промышленности. в Германии ещё в 30-х гг.

Результаты анкетирования

Результаты определения высоты и устойчивости пены анализируемых средств

Подставив данные в формулу, У=h через 15 мин: h (mах)х100%
получила следующее:
1) у («Fairy») = 7/10 *100% = 70%
2) у («Aos») = 6/10 *100% = 60%
3) у («Капля») = 6/11 *100% = 54,5%
4) у («Sorti») = 5/7 *100% = 71,4%

Значения pH среды
Определение вязкости (густота) средства

Результаты определения плотность

Изготовление моющего средства в школьной лаборатории
Взвесила 15 грамм мыла
Получила гель
Высота пены
Апробация средства

Для безопасного мытья посуды и удаления жира можно использовать домашние натуральные моющие средства

Чтобы домашние средства для мытья посуды лучше справлялись с жиром, надо перед мытьем протереть жирные тарелки и сковородки бумажным кухонным полотенцем или туалетной бумагой.

Вывод и рекомендации
1. Наибольшей популярностью среди населения пользуются средства марок «Fairy», «Aos», «Sorti»
2. Этикетки этих моющих средств содержат большой объем рекламных обещаний, но не в полной мере.
3. Исследуемые средства обладают приятным запахом.
4. Все средства хорошо растворимы в воде и дают обильную пену.
5. Все средства имеют разрешенное значение рН среды), но все таки негативно действуют на трубы канализации и металлическую посуду.
6. Наиболее эффективно действуют моющие средства в горячей воде, образуют слишком много пены, поэтому неоходимо тщательного ополаскивания посуды , а это большой расход воды.
Этими результатами и работой в целом я совместно с учителем поделилась с учащимися и работниками школы .

Правила мытья посуды
1. Внимательно читайте инструкцию по применению;
2. Тщательно ополаскивайте посуду в проточной воде после мытья.
3. После использования вымойте руки, а лучше мойте посуду в перчатках;
4. Храните в недоступном для детей месте;
5. Не сильно загрязненную посуду мойте обычной горячей водой без использования моющих средств.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
http://www.chemistry-for-life.com/images/cfl/bg1.jpg
http://freeppt.ru/Prew/HimikSlide.jpg
http://www.popsci.com/sites/popsci.com/files/styles/large_16x9/public/import/2013/images/2009/03/periodic%20table%20of%20elements.jpg?itok=9CirV8XI
http://pedsovet.su/_ld/431/74456101.jpg