Школа » Презентации » Другие презентации » Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов"

Презентация - "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов""

0
05.06.24
На нашем сайте презентаций klass-uchebnik.com вы можете бесплатно ознакомиться с полной версией презентации "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов"". Учебное пособие по дисциплине - Презентации / Другие презентации, от атора . Презентации нашего сайта - незаменимый инструмент для школьников, здесь они могут изучать и просматривать слайды презентаций прямо на сайте на вашем устройстве (IPhone, Android, PC) совершенно бесплатно, без необходимости регистрации и отправки СМС. Кроме того, у вас есть возможность скачать презентации на ваше устройство в формате PPT (PPTX).
Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов" Учебники, Презентации и Подготовка к Экзаменам для Школьников на Klass-Uchebnik.com

0
0
0

Поделиться презентацией "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов"" в социальных сетях: 

Просмотреть и скачать презентацию на тему "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов""

Сайт klass-uchebnik.com предлагает качественные учебные материалы для школьников, родителей и учителей. Здесь можно бесплатно читать и скачивать современные учебники, рабочие тетради, а также наглядные презентации по всем предметам школьной программы. Материалы распределены по классам и темам, что делает поиск максимально удобным. Каждое пособие отличается логичной структурой, доступной подачей материала и соответствует действующим образовательным стандартам. Благодаря простому языку, наглядным схемам и практическим заданиям, обучение становится легче и эффективнее. Учебники подойдут как для ежедневной подготовки к урокам, так и для систематического повторения перед экзаменами.

Особое внимание стоит уделить разделу с презентациями - они становятся отличным визуальным дополнением к теории, помогают лучше понять сложные темы и удерживают внимание учащихся. Такие материалы удобно использовать в классе на интерактивной доске или при самостоятельной подготовке дома. Все размещённые на платформе материалы проверены на актуальность и соответствие учебной программе. Это делает сайт надёжным помощником в образовательном процессе для всех участников: школьников, учителей и родителей. Особенно удобно, что всё доступно онлайн без регистрации и в свободном доступе.

Если вы ищете надежный источник для подготовки к урокам, контрольным и экзаменам - klass-uchebnik.com станет отличным выбором. Здесь вы найдёте всё необходимое, включая "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов"", чтобы сделать обучение более организованным, интересным и результативным.

Министерство образования и науки Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное обра
1 слайд

Министерство образования и науки Краснодарского края Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Краснодарского края Тихорецкий техникум отраслевых технологий
Презентация на тему: «Технология приготовления желированных блюд: желе, мусс, самбук, панакотта
Разработчик: Грошева Людмила Кимовна
Преподаватель общеобразовательных дисциплин

Желированные блюда с использованием желатина <br>Желе <br>Мусс <br>Самбук <br>Панакотта <br>
2 слайд

Желированные блюда с использованием желатина
Желе
Мусс
Самбук
Панакотта

Подготовка желирующих веществ к использованию<br>
3 слайд

Подготовка желирующих веществ к использованию

Технологический процесс приготовление желе <br>Подготовка  желирующего продукта <br>Приготовление си
4 слайд

Технологический процесс приготовление желе
Подготовка желирующего продукта
Приготовление сиропа
Растворение желатина в сиропе
Охлаждение желе до 20*С и разливание и формы
Застывание желе при 2-8*С
Подготовка желе к подаче

Технологический процесс приготовления мусса<br>Подготовка желирующего продукта<br>Приготовление фрук
5 слайд

Технологический процесс приготовления мусса
Подготовка желирующего продукта
Приготовление фруктового сиропа
Соединение желатина с сиропом
Охлаждение мусса
Взбивание мусса до увеличения в объеме в 4-5 раз
Перекладывание в формы и охлаждение на 1-1,5 часа
Подача

Технологический процесс приготовления самбука<br>Приготовление пюре из фруктов<br>Соединение пюре с
6 слайд

Технологический процесс приготовления самбука
Приготовление пюре из фруктов
Соединение пюре с сахаром белками и лимонной кислотой
Взбивание до увеличения в объеме в 2-3 раза
Подготовка желирующего продукта
Соединение желатина с пюре
Разливание в формы и охлаждение на 1-1,5 часа
Подача

Подготовка желирующего продукта<br>Подготовка сливок, сахара и ванилина<br>Соединение продуктов <br>
7 слайд

Подготовка желирующего продукта
Подготовка сливок, сахара и ванилина
Соединение продуктов
Разливание в формы и охлаждение
Подача
Технологический процесс приготовления панакотты

Варианты оформления и подачи желированных блюд<br>
8 слайд

Варианты оформления и подачи желированных блюд

Комментарии (0) к презентации "Презентация на тему "Технология приготовления холодных десертов""