Школа » Презентации » Другие презентации » Проект кафе "Конструктор салатов"

Презентация - "Проект кафе "Конструктор салатов""

0
24.09.23
На нашем сайте презентаций klass-uchebnik.com вы можете бесплатно ознакомиться с полной версией презентации "Проект кафе "Конструктор салатов"". Учебное пособие по дисциплине - Презентации / Другие презентации, от атора . Презентации нашего сайта - незаменимый инструмент для школьников, здесь они могут изучать и просматривать слайды презентаций прямо на сайте на вашем устройстве (IPhone, Android, PC) совершенно бесплатно, без необходимости регистрации и отправки СМС. Кроме того, у вас есть возможность скачать презентации на ваше устройство в формате PPT (PPTX).
Проект кафе "Конструктор салатов" 📚 Учебники, Презентации и Подготовка к Экзаменам для Школьников на Klass-Uchebnik.com

0
0
0

Поделиться презентацией "Проект кафе "Конструктор салатов"" в социальных сетях: 

Просмотреть и скачать презентацию на тему "Проект кафе "Конструктор салатов""

Бизнес - план по теме:<br>«Создание кафе «Конструктор салатов»<br><br>Выполнили: Комягин Ю.В.<br>Мар
1 слайд

Бизнес - план по теме:
«Создание кафе «Конструктор салатов»

Выполнили: Комягин Ю.В.
Маркова Е.П.


Хабаровск,2023





ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Цели и задачи:<br>Предприятие будет заниматься  производством и продажей комплексных обедов, изюминк
2 слайд

Цели и задачи:
Предприятие будет заниматься производством и продажей комплексных обедов, изюминкой которых будут салаты по вкусу заказчика. Продукция всегда будет вкусной и свежей . Мы никого не оставим равнодушными своей продукцией. В начале нашего открытия у нас будет мало клиентов, но в дальнейшем мы будем развивать наш бизнес и добавлять всевозможные продукты питания в наш ассортимент.
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Какие товары производят.<br><br>Салаты и закуски;<br>Горячие блюда: супы, блюда из мяса и рыбы, гарн
3 слайд

Какие товары производят.

Салаты и закуски;
Горячие блюда: супы, блюда из мяса и рыбы, гарниры;
Выпечка: сэндвичи, булочки, пирожки, хлеб;
Пироги и торты: мясные, рыбные, овощные, ягодные, фруктовые;
Напитки: чай, кофе, компоты, морсы.
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Персонал.<br>Управляющий – 1 человек<br>Повар – 4 человека<br>Продавец-кассир – 2 человека<br>Кухонн
4 слайд

Персонал.
Управляющий – 1 человек
Повар – 4 человека
Продавец-кассир – 2 человека
Кухонный работник – 2 человека
Уборщица – 1 человек
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Расчет инвестиционных затрат по проекту <br>ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ<br>
5 слайд

Расчет инвестиционных затрат по проекту
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Рекламные услуги<br>Реклама - двигатель торговли любым товарам. Прежде всего, еще до открытия, нужно
6 слайд

Рекламные услуги
Реклама - двигатель торговли любым товарам. Прежде всего, еще до открытия, нужно установить вывеску и оформить витрины, чтобы прохожие заранее узнали о новом заведении. В районе кулинарии можно разместить наружную рекламу — несколько баннеров на проходных местах.
Для информирования аудитории можно использовать листовки: раздавать на улице, разложить их по почтовым ящикам, расклеить на доски объявлений в подъездах и лифтах.
Для стимуляции спроса и снижения затрат на списание продуктов устраивают «счастливые часы»: скидки на продукцию в конце дня. У входа можно разместить доску с текущими акции и новинками.
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Помещенье<br><br>Исходя из портрета целевой аудитории подбирается место: хорошо, если рядом будут уч
7 слайд

Помещенье

Исходя из портрета целевой аудитории подбирается место: хорошо, если рядом будут учебные заведения, административные и офисные здания, жилая застройка. Подойдёт помещение на первом этаже неподалёку от перекрестка, разделяющего несколько кварталов на стыке жилого и нежилого фонда. Большая часть клиентов кулинарии должны находиться в радиусе одного километра. На завтрак и обед в кулинарию должны приходить офисные сотрудники и студенты, а на вечерние скидки, за десертами и полуфабрикатами обращаться жильцы соседних домов.
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Расчет денежных потоков по проекту<br>ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ<br>
8 слайд

Расчет денежных потоков по проекту
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Вывод.<br>За счет перераспределения ценностей сегодня очень популярны нетрадиционные рецептуры, осно
9 слайд

Вывод.
За счет перераспределения ценностей сегодня очень популярны нетрадиционные рецептуры, основной уникальностью кафе будут закуски (салаты) сборные самим покупателем. Суть в том, чтобы организовать так называемый салат-кафе, где клиенты будут сами выбирать, из чего будет состоять их салат. Выбирается зелень, мясные добавки, морепродукты, соусы и заправки. После того, как выбраны ингредиенты, профессиональны повар всё это прямо при посетителе шинкует. Салат готовится за считанные минуты, представляя собой и зрелище, и вкус, и вовлеченность.
ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ<br>
10 слайд

ТИХООКЕАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Комментарии (0) к презентации "Проект кафе "Конструктор салатов""