Презентация - "Терпены и терпеноиды"

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые ациклические соединения. 1 «голова-к-плавнику» «голова-к-плавнику»

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые моноциклические соединения. 2

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 3 Монотерпеновые моноциклические соединения.

Монотерпеновые бициклические соединения. 4 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Монотерпеновые бициклические соединения. 5 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Монотерпеновые бициклические соединения. Перегруппировка. 6 С6–С1 С6–С2 С7–С1 С7–С2 С1–С6 С1–С2

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Сесквитерпеновые соединения. 7

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Сесквитерпеновые соединения. 8

Дитерпеновые соединения. 9 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Дитерпеновые соединения. 10 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Кислоты преимущественно фенантренового ряда формулы С19Н27-31СООН. Продуцируются хвойными растениями семейства Pinaceae; главная составная часть живиц (50–70% по массе), экстрактивных смолистых веществ соснового осмола (45–60%), таллового масла (30–45%), канифоли (75–95%).

Тритерпеновые соединения. 11 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Тритерпеновые соединения. 12 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Тритерпеновые соединения. 13 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

Тритерпеновые сапонины. 14 Это гликозиды, в состав которых входит тритерпеновая кислота (или спирт) и остаток сахара, содержащего от 1 до 11 моносахаридов. А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Тритерпеновые сапонины плюща (в листе – 0,82 – 10%) усиливают секрецию бронхи-альных желез, проявляют секретолити-ческие, отхаркивающие, общеукрепляющие и тонизирующие свойства. Тритерпеновые сапонины мыльнянки (до 20% по весу) проявляют местно-раздража-ющее действие с высокой гемолитической активностью.

Тритерпеновые сапонины. 15 Гемолитическая (вызывают разрушение эритроцитов), гепатопротек-торная и гипохолестеринемическая активности. Сапонины женьшеня обладают адаптогенным действием, стимулируют деятельность ЦНС, биосинтез ДНК, РНК и белка. А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Тетратерпеноиды. Каротиноиды. 16

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 17 Тетратерпеноиды. Ксантофилы (гидроксилированные каротиноиды).

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 18 Тетратерпеноиды. Ксантофилы. Биосинтез лютеина осуществляется только в растениях путём гидроксилирования α-каротина. Человек и животные получают лютеин только с пищей. Максимальная концентра-ция в организме человека – в глазной сетчатке: в 10000 раз больше, чем в плазме крови. Продукты Лютеин (мкг/100) Бобы 616 Морковь 335 Сельдерей 229 Кукуруза 356 Яйцо (желток) 32 Горошек 1292 Персики 51 Хурма 346 Шпинат 11 607 Мандарины 131 Тыква 8173

Полиизопреноиды. 19 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Основной липидный компонент черного вещества человеческого мозга (14% по массе). Мощная гепатопротекторная активность, применяются при лечении нейродегеративных заболеваниях (болезнь Альцгеймера). Функция: переносят глюкозу и другие сахара (гидрофильные молекулы) через биологичес-кие мембраны (гидрофобные оболочки)

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Биосинтез терпенов. 20

А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009 Меротерпеноиды. 21 В лечебных отварах при кашле, простуде, ангине, насморке. Обладают антигрибковой и противоличиночной активностью. Ингибируют ВИЧ-транскриптазу, проявляют антигрибковую активность

Меротерпеноиды. 22 А.М. Чибиряев "Биологически активные соединения живых организмов", 2009