Презентация - "Презентация по познанию мира по теме: " Культурные и дикорастущие растения" 2 класс"

Зерновые культуры
Выполнила ученица 2- А класса
ТЛ имени академика Н. К. Георгиу г.Кишинёва
Ботнару Екатерина.
Учитель Плехова Н. П.

ИСТОЧНИКИ ЖИЗНИ
Культурные зерновые растения являются важнейшей отраслью сельского хозяйства. Они служат основным продуктом питания че-ловека, кормом для большинства сельскохозяйственных животных, сырьём для многих отраслей про-мышленности. Какие культуры от-носятся к зерновым, какова их осо-бенность и значение для человека, рассмотрим в этой презентации:

ПШЕНИЦА
В 12-ом тысячилетии до н. э. первобытные люди начали употреблять в пищу дикое растение, ставшее родоначальником современной пшеницы. Пшеницу возделывают с VII—VI тысячелетий до нашей эры.
Это самое первое «хлебное» растение, которое посеял человек. Пшени-ца растёт в поле.
Осенью её срезают машинами - жнут. Другой машиной выбивают – вы-молачивают - из колосьев зёрна. Потом зёрна везут на мельницу. Там их растирают - мелют. Получается белая мука. Из муки делают тесто, а из теста - хлеб, булки, печенье.
Ещё делают манную крупу - мелют зёрна не очень мелко, а крупинками.

РОЖЬ
Самые ранние письменные напоминания о возделывании ржи в Европе
встречаются в летописях I в. н. э.,

Из всех «хлебных» растений рожь меньше всего страдает от морозов.

У ржи колос и листья почти не поражаются вредными грибками.
Пшенице и другим зерновым сильно вредят сорняки.
А рожь быстро растёт и сама справляется
со многими сорными травами.,

Чёрный хлеб пекут из зёрен ржаной муки.

Гречиха
Впервые гречиху стали выращивать в Индии 4 тысячи лет назад. Там её называли
чёрной пшеницей. Из Индии гречиху завезли в Грецию.

* Когда цветёт гречиха, на поле не видно ни зелени, ни земли - сплошной бело-розовый ковёр.
И от этого дивного ковра исходит медовый аромат.
Пройдёт немного времени, и на месте цветков появятся мелкие трёхгранные плоды-орешки.
Если снять с них бурую кожицу, увидишь ту самую гречневую крупу, из которой варят кашу.

Растение это ценят не только люди. Над цветущим гречишным
полем целый день кружат пчёлы.
Гречишный мёд легко отличить от мёда других сортов:
он самый тёмный. И самый полезный.

ОВЁС
Овёс посевной - один из важнейших культурных злаков,
который начали возделывать ещё во II тысячелетии до нашей эры

Сеять овёс стали намного позже, чем пшеницу.
И неслучайно: хорошего хлеба из его зерна не получить.
Люди оценили это растение, лишь когда начали приручать лошадей.
Оказалось, лучший корм для них - овёс.

Овёс очень неприхотлив - может расти и на юге, и у полярного круга.
Было бы достаточно влаги.
Про овёс так и говорят: «Брось его в грязь - будет он князь».

Овёс ценят за высокую питательность зерна.
В нём много белка, жиров, витаминов.
Поэтому овсяной кашей стараются кормить детей.
А овсяное печенье любят и взрослые, и дети.

КУКУРУЗА
*Одомашнили кукурузу около девяти тысяч лет назад!

Кукуруза в большинстве стран называется кукурузой, это происходит от
испанского слова «маис».

Так вот, считается, что впервые узнали о ней на юге Мексики

Кукуруза всегда будет иметь четное количество рядов в каждом початке.

За исключением Антарктиды, кукуруза производится на всех континентах мира.

Существует более 3500 (трёх с половиной тысяч) различных применений для кукурузных продуктов.

*Соки и безалкогольные напитки, такие как Coca-Cola и Pepsi, содержат кукурузные подсластители.

Кукуруза может быть разных цветов, включая черноватый, голубовато-серый, фиолетовый, зеленый, красный,
белый и наиболее распространенный желтый.

СПАСИБО
за внимание!