Презентация - "Практическая работа "Исследование некоторых жидких продуктов питания с использованием датчика Рh""
- Презентации / Другие презентации
- 0
- 02.05.26
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Практическая работа "Исследование некоторых жидких продуктов питания с использованием датчика Рh""
Сайт klass-uchebnik.com предлагает качественные учебные материалы для школьников, родителей и учителей. Здесь можно бесплатно читать и скачивать современные учебники, рабочие тетради, а также наглядные презентации по всем предметам школьной программы. Материалы распределены по классам и темам, что делает поиск максимально удобным. Каждое пособие отличается логичной структурой, доступной подачей материала и соответствует действующим образовательным стандартам. Благодаря простому языку, наглядным схемам и практическим заданиям, обучение становится легче и эффективнее. Учебники подойдут как для ежедневной подготовки к урокам, так и для систематического повторения перед экзаменами.
Особое внимание стоит уделить разделу с презентациями - они становятся отличным визуальным дополнением к теории, помогают лучше понять сложные темы и удерживают внимание учащихся. Такие материалы удобно использовать в классе на интерактивной доске или при самостоятельной подготовке дома. Все размещённые на платформе материалы проверены на актуальность и соответствие учебной программе. Это делает сайт надёжным помощником в образовательном процессе для всех участников: школьников, учителей и родителей. Особенно удобно, что всё доступно онлайн без регистрации и в свободном доступе.
Если вы ищете надежный источник для подготовки к урокам, контрольным и экзаменам - klass-uchebnik.com станет отличным выбором. Здесь вы найдёте всё необходимое, включая "Практическая работа "Исследование некоторых жидких продуктов питания с использованием датчика Рh"", чтобы сделать обучение более организованным, интересным и результативным.
Питайкина Е.А.
Учитель биологии
МБОУ «СОШ № 1»
Практическая работа
Исследование некоторых жидких продуктов питания с помощью датчика кислотности PH
Что такое PH?
Водная среда любого тела может иметь кислотные или щелочные свойства, которые определяются по специальной шкале, называемой pH-фактором (pH – potential hydrogen – потенциальный водород).
Если уровень pH находится в пределах от 1 до 6,9, то среда называется кислой, 7 – нейтральной, а при уровне pH от 7,1 до 14 является щелочной.
Таким образом, чем ниже pH-фактор, тем выше кислотность; чем выше pH, тем выше щелочность среды.
Незнание уровня своего рН может привести к печальным последствиям!
Повышенная кислотность в организме.
Дисбаланс рН организма у большинства людей проявляется в виде повышенной кислотности (состояние ацидоза).
Признаки ацидоза
Вздутие живота.
Состояние апатии, плохое настроение.
Изжога. Она обычно возникает либо сразу после приема пищи, либо в тот момент, когда человек принял лежачее положение.
Ощущение тяжести. Боль.
Отрыжка, которая обычно бывает либо с кислым, либо с горьким привкусом.
Проблемы с аппетитом.
Ощущение постоянного дискомфорта в области желудка, которые могут проявляться потягиванием, тяжестью, покалыванием и т.д.
!
В этом состоянии организм плохо усваивает минералы, такие как кальций, натрий, калий и магний, которые, благодаря избыточной кислотности, выводятся из организма.
От недостатка минералов страдают жизненно важные органы.
Не выявленный вовремя ацидоз может вредить организму незаметно, но постоянно в течение нескольких месяцев и даже лет, вызывая гастрит и язву.
Пониженная кислотность.
Коварство ситуации в том, что пониженная кислотность желудка "ведет себя тихо" и протекает незаметно для человека.
Вот перечень признаков, которые позволяют заподозрить снижение кислотности желудка.
- Дискомфорт в желудке после еды
- Тошнота после приема лекарств
- Метеоризм в тонком кишечнике
- Множественные пищевые аллергии
- Дисбактериоз или кандидоз
- Расширенные кровеносные сосуды на щеках и носе
- Угри
- Слабые, расслаивающиеся ногти
- Анемии из-за плохого всасывания железа
Определение кислотности некоторых пищевых жидкостей
Ход работы:
Подключить датчик PH к ноутбуку
Открыть программу
Осторожно убрать крышку с датчика PH
Опустить датчик в исследуемый раствор (сок, молоко, чай, пепси и т.д.; можно делать по вариантам ) и нажать кнопку пуск в программе.
Остановить запись( кнопка стоп)
Промыть датчик в воде и исследовать следующий раствор
Экспортировать данные в программу Еxcel или в диаграмму
Сделать выводы
Влияние температуры на кислотность
При повышении температуры
кислотность увеличивается
основность уменьшается
При понижении наоборот
кислотность уменьшается
основность увеличивается
Как эти данные можно использовать в практике?
Советы школьного врача
Баланс рН в организме должен поддерживаться даже в экстремальных ситуациях.
Большое количество кислоты мешает защитному действию кровяной системы.
3. В теле человека постоянный рН поддерживает работа почек.
4. Когда в крови резко падает рН это приводит к ацидозу, когда резко рН повышается развивается алкалоз. Временный алкалоз может быть вызван рвотой, при которой желудок теряет соляную кислоту.
Не пейте много газированных напитков!
Они содержат углекислоту.
Вывод
Какие напитки и продукты стоит ограничить при вашей кислотности желудка.
