Презентация - "Система работы учителя технологии в условиях реализации концепции преподавания учебного предмета «Технология»"

МБОУ СОШ № 29 г. Ставрополя
Учитель технологии
Храмцова Оксана Вячеславовна






Система работы учителя технологии в
условиях реализации концепции преподавания
учебного предмета «Технология»

Предмет «Технология» в современных условиях

24 декабря 2018 г. на коллегии Министерства просвещения Российской Федерации утверждена «Концепция преподавания предметной области «Технология» в образовательных организациях Российской Федерации, реализующих основные общеобразовательные программы».

Компетентностный подход в преподавании технологии
Цель Концепции - создание условий для формирования технологической грамотности, критического и креативного мышления, глобальных компетенций, необходимых для перехода к новым приоритетам научно-технологического развития Российской Федерации.

Современные образовательные технологии в деятельности учителя технологии
цифровые технологии,
интеллектуальные производственные технологии,
технологии здоровьесбережения,
современные технологии сферы услуг

Система работы учителя технологии в условиях реализации концепции
преподавания учебного предмета «Технология»

Методологическая система работы учителя технологии по реализации здоровьесберегающей технологии

В законе «Об образовании» и стандартах первого поколения актуализация здоровьесбережения обучающихся носила стратегический и декларативный характер. ФГОСы второго поколения отражают не только стратегию (к чему стремиться), но и тактику деятельности (что при этом и как должно быть организовано)
Это предполагает смещение традиционного методического репертуара учителя в сторону психолого - педагогических технологий, позволяя ему не только получить удовлетворение от своей работы, но и в большей степени реализовать индивидуальный подход к учащимся, а также превратить используемые педагогические технологии в здоровьесберегающие.

Программа курса «Обработка пищевых продуктов» («Кулинария») в предмете «Технология» является прекрасной платформой для проведения уроков с интеграцией темы здоровья.
В учебных пособиях нового поколения в раздел «Технология обработки пищевых продуктов» включены лабораторно- практические работы на определение качества продуктов экспресс-методом с использованием санитарно-пищевой мини-экспресс- лаборатории
СПЭЛ-У.

Нестандартные, в том числе интегрированные уроки и проекты - возможность раскрытия творческого потенциала обучающегося и учителя

Особенность интегрированных уроков заключается в том, что можно эпизодически включать материал другого предмета и одновременно сохранять самостоятельность каждого предмета со своими целями, задачами, программой.

Интегрированные уроки рекомендуется проводить в виде нестандартных уроков:
1. Урок в форме соревнования и игры
2. Урок, имитирующий общественно-культурные мероприятия
3. Урок с имитацией публичных форм общения
4. Урок, основанный на имитации деятельности учреждений и организаций
5. Уроки творчества: урок-исследование, урок-творческая мастерства.

Методическая система сопровождения уроков технологии средствами ИКТ

Важными элементами формирования универсальных учебных действий обучающихся на уроках технологии, обеспечивающими его результативность, являются ориентировка школьников в информационных и коммуникативных технологиях (ИКТ) и формирование способности их грамотно применять (ИКТ- компетентность).
Самостоятельное освоение новых видов декоративно-прикладного творчества с помощью электронных образовательных ресурсов:
страна мастеров https://stranamasterov.ru/content/popular/inf/472,451 ;
своими руками https://svoimirukamy.com/category/vyshivanie;
новости Скрапбукинга https://scrapnews,
видео-уроков на канале https://www.youtube.com/?feature=youtu.be; а также поиск необходимой информации на просторах Интернет, ее отбор и систематизация позволяют реализовать лучшие идеи изготовления конкурсных изделий декоративно-прикладного характера.

На сервере LearningApps.org размещены различные готовые интерактивные задания для проверки знаний обучающихся, а также инструкции по созданию авторских заданий.
Сайты по созданию ребусов http://rebus1.com/index.php?item=rebus_generator

Исходное слово или фраза на русском языке (например, воротник)

1  = О

кроссвордов https://www.puzzlecup.com/crossword-ru/,
онлайн-тестов https://onlinetestpad.com/ru/tests/technology
Данный тест поможет Вам проверить свои теоретические знания по теме: "Технология первичной обработки мяса"
Тест содержит пять заданий разной сложности
Внимательно читайте задание и выбирайте правильные ответы. Помните, что не во всех вопросах только один верный вариант. Удачи!
Количество вопросов в тесте: 5
1 Установите соответствие между названием мяса и его описанием
 Говядина
 Телятина
 Баранина
 Свинина
1Мясо мягкой консистенции, бледно - розового цвета со значительными прослойками жира
2Мясо плотное, красного цвета с различными оттенками, имеет свежий запах
3Мясо светло - красного цвета с белым упругим жиром, имеет специфический запах
4Мясо светло - розового цвета, нежной структуры, имеет сладковато - кислый запах
 

2 Выберите из списка признаки доброкачественности свежего мяса
мясо не имеет неприятного запаха
серого цвета на разрезе
красного цвета на разрезе
консистенция мякоти рыхлая
консистенция мякоти плотная
поверхность мяса скользкая
 3 Допускается ли оттаивание мяса в воде?
Да
Нет
 4 Соотнесите вид рубленых изделий и соответствующие ему размеры
 Битки
 Котлеты
Шницель
1Длина 12 см, ширина 6 см, толщина 2 - 2,5 см
2Диаметр 6-7 см, толщина 2 - 2,5 см
3Овальная форма, толщина 0,5 см
 5 Для разделки мяса используют разделочную доску с маркировкой....
вареное мясо сырое мясо хлеб овощи

Методические основы дистанционного обучения

В настоящее время в систему образования активно внедряются дистанционные образовательные технологии, которые выходят на качественно новый уровень. Теперь появилась возможность реализовать основные принципы современного образования, определенные ЮНЕСКО: «образование для всех» и «обучение в течение всей жизни».
Обучение с использованием дистанционных технологий(Например, Российская электронная школа https://resh.edu.ru/ ) расширяет возможности обучения; позволяет повысить качество образования за счет увеличения доли самостоятельного освоения материала, что обеспечивает выработку таких качеств, как самостоятельность, ответственность, организованность и умение реально оценивать свои силы и принимать взвешенные решения. 

Организация проектно-исследовательской деятельности обучающихся
Методические основы организации исследовательской деятельности обучающихся
Исследовательскую деятельности обучающихся на уроке в виде лабораторно-практических работ целесообразно предлагать на уроках каждому школьнику индивидуально или в группах. Результаты исследовательской деятельности обучающихся на уроке или во внеурочной деятельности могут стать начальным этапом исследовательской или проектно-исследовательской работы.

Структура исследования
Вводная часть - оценивается в целом значимость и актуальность темы
Основная часть
определяется возникшая проблема
Заключение
автор работы подводит итоги
Список литературы

Проект и научное исследование
В процессе проектной и исследовательской деятельности обучающиеся приобретают как навыки индивидуальной самостоятельной работы, так и опыт сотрудничества в коллективе.
Во время работы над проектом всесторонне учитываются интересы и увлечения обучающихся, что может способствовать и их предварительной профессиональной ориентации.
В ходе реализации проектных работ создается конкретный продукт. В процессе исследовательской деятельности формулируется лишь гипотеза.
Далее следуют проверка выдвинутых предположений.

Рекомендации по разработке творческого проекта

Для каждого школьника необходим индивидуальный
план разработки проекта

Технология предпринимательства как составная часть предмета «Технология»
Предпринимательству необходимо учиться, поскольку в рыночной экономике это путь не только к личному благополучию, но и к общему процветанию.
Творческие проекты учащихся с уроков трудового обучения всегда содержат основные экономические расчеты, а представленные в них изделия рассматриваются как товар.
Экономическое обоснование






Поэтому обучение по программе «Технология предпринимательства» станет для школьников первой ступенью на «пути в экономику». По уровню освоения данная программа является профессионально- ориентированной, поскольку формирует у учащихся предпринимательское отношение к созидательному труду во взрослой жизни в роли предпринимателя, управленца или простого работника по найму.

Рекомендуемые конкурсы проектно-исследовательских работ школьников

Проектно - исследовательские работы и бизнес-планы обучающихся школ могут участвовать и успешно конкурировать в конференциях, фестивалях, конкурсах и чемпионатах регионального, всероссийского и международного уровней:
Всероссийский заочный конкурс «Юность, Наука, Культура» https://new.future4you.ru/info/contacts/
2. Открытый межрегиональный конкурс исследовательских, реферативных и творческих работ учащихся «Культура и дети». http://kulturaideti.narod.ru/
3. Всероссийский конкурспроектно-исследовательских работ учащихся «Грани науки» http://pedakademy.ru/?page_id=118
4. Международный конкурс проектов в области образования
http://students.interclover.ru/
5. Чемпионаты WorldSkills Russia. https://worldskills.ru/

Системно - деятельностный подход учителя технологии в создании условий для дифференцированной работы с различными категориями обучающихся
Внутренняя дифференциация, основанная на раннем выявлении способностей обучающихся к повышенному уровню обучения, равно как и выявление определенных затруднений при освоении программного материала с целью корректировки методов их обучения через создание определенных условий для этого, должна стать основой реализации новой концепции по предмету «Технология» для каждого учителя
Особенности организации учебной деятельности обучающихся с ОВЗ

ФОРМЫ РАБОТЫ С ОДАРЕННЫМИДЕТЬМИ
ГРУППОВЫЕ ЗАНЯТИЯ С ОДАРЕННЫМИ ДЕТЬМИ
КРУЖКОВЫЕ ЗАНЯТИЯ
ПРОЕКТНАЯ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
УЧАСТИЕ В ИНТЕРНЕТ - ОЛИМПИАДАХ
УЧАСТИЕ В ОЛИМПИАДАХ, КОНКУРСАХ
ТВОРЧЕСКИЕ МАСТЕРСКИЕ
РАБОТА ПО ИНДИВИДУАЛЬНЫМ ПЛАНАМ
ПРЕДМЕТНАЯ ДЕКАДА
Методическая система работы с детьми
с признаками общей одаренности

Текущий контроль
Устный опрос
Выполнение рабочей операции
Работа с карточками
Тестовые задания

Периодический контроль
Устный опрос
Тесты
Графическая контрольная работа
Изготовление проектного изделия
Итоговый контроль
На основе оценок текущего и периодического учета
Формы контроля знаний на уроках технологии

В. А. Сухомлинский считал, что «в окружающем мире знакомить детей с каждым предметом надо в его связях с другими, «открыть его так, чтобы кусочек жизни заиграл перед детьми всеми красками радуги». Знание целостно, таким оно и должно предстать перед учеником».
Этим восстанавливается естественно-природный процесс познания мира учащимися.
Благодарю за внимание !