Презентация - "Презентация по технологии "Животноводство" (5 класс)"

Технологии животноводства.
Предмет «технология», 5 класс
учитель МАОУ СОШ №2 г.Калининграда
Барабанова Н.Ф.

Значение животных для человека
определяется прежде всего пользой,
которую они приносят.
Животных, которых разводят для получения продукции или использования в работе, относят к сельскохозяйственным. В нашей стране разводят следующие виды сельскохозяйственных животных: крупный рогатый скот, свиней, овец, лошадей, верблюдов, северных оленей, кроликов, песцов, норок, соболей, кур, гусей, уток, индеек, пчёл, тутовых шелкопрядов.

Животноводство
— одна из отраслей сельского хозяйства, занимающаяся разведением животных для обеспечения потребности людей в продуктах питания, одежде и обуви (сырье для лёгкой промышленности).
Отрасли животноводства снабжают население следующими необходимыми продуктами питания: мясом, салом, молочными продуктами, яйцами, рыбой, мёдом.
Для лёгкой промышленности животноводство производит шерсть, шёлковую нить, мех, пух, кожу и рог.
Кроме того, для сельского хозяйства очень важным является производство органических удобрений и использование некоторых животных в качестве тягловой силы (вол, конь, осёл, мул).

Животноводство
зародилось около 10–12 тыс. лет назад. Археологические исследования показали, что первыми были одомашнены козы и овцы, затем туры (предок современного крупного рогатого скота) и свиньи, позднее ослы, верблюды, куры и индейки.
Технологии одомашнивания диких животных заключались в простом приручении птенцов или детёнышей, которые становились домашними животными.
Человек приручил и одомашнил около 30 видов животных. Опыт по их содержанию, выращиванию и разведению привёл к появлению науки зоотехники.

Современное животноводство
России включает
большое число отраслей:
-скотоводство (молочное,
-мясомолочное, мясное),
-свиноводство,
-овцеводство,
-козоводство,
-коневодство,
-птицеводство,
-рыбоводство,
-пчеловодство,
-шелководство,
-звероводство и т. д.

Породы животных
С момента зарождения животноводства человек отбирал для размножения животных с нужными ему качествами: крупных, спокойных, плодовитых, быстро растущих, дающих много молока или яиц. Такой отбор привёл к возникновению пород животных. Затем на смену стихийному отбору приходит научно обоснованный отбор, в основе которого лежит наука селекция. Время появления новых пород сокращается с нескольких столетий до нескольких десятков лет.
Порода — группа животных одного вида, искусственно созданная человеком. Самым важным признаком породы является её продуктивность — способность давать определённое количество сельскохозяйственной продукции.

Домашние животные
не выживают в природной среде. Они требуют постоянной защиты от холода, голода, болезней и хищников, поэтому содержат животных в специальных условиях на животноводческих фермах.
Здания, где выращивают животных, должны быть оснащены всеми жизненно необходимыми системами. К ним относят системы поения, кормления, отопления, вентиляции, освещения и охлаждения.

Животноводческая ферма
— это специализированное подразделение сельскохозяйственного предприятия, применяющее различные технологии выращивания животных и получения животноводческой продукции.
Фермы делятся на два основных вида:
1) племенные фермы, которые занимаются разведением молодняка определённой породы,
2) товарные фермы, на которых выращивают животных для получения животноводческой продукции.
Помимо этого, фермы можно классифицировать по разводимым животным: скотоводческие, свиноводческие, овцеводческие и т. д.

Животноводческие помещения
должны быть удобными для содержания большого числа животных. Для этого внутри помещений должен поддерживаться определённый микроклимат: (влажность и температура), устанавливаться вентиляция, соблюдаться нормы площади на содержание одного животного.
Помещения должны быть оборудованы различными механизмами, облегчающими труд животноводов: автоматическими поилками, доильными аппаратами, кормораздатчиками, автопогрузчиками и транспортёрами для уборки навоза. Для выполнения транспортных работ на фермах имеются тракторы и грузовые машины.
В сельском хозяйстве организованы также малые (семейные) животноводческие фермы по производству молока, говядины, свинины, яиц и др. На подобных фермах работают члены одной семьи или их родственники.

Домашнее задание
Выполнить конспект.
Ответить на вопросы в тетради:
Каково значение для человека сельскохозяйственных животных?
Какие отрасли животноводства имеются в России?
Назовите не менее 3 профессий людей, работающих в животноводстве?