Презентация - ""ЗИМНЯ ТЕПЛИЦА В ШКОЛЕ""

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Турунтаевская специальная (коррекционная)
общеобразовательная школа-интернат»
Проект
«Зимняя теплица»
Автор проекта:
Подкорытова Мария Михайловна, учитель биологии, географии и трудового обучения.
1 квалификационная категория.

Введение
Поскольку в нашей школе-интернате проживают дети только в учебное время, то заниматься выращиванием рассады овощной продукции и рассады цветов в привычное для этого время, с марта месяца и по октябрь, нет возможности.
Необходимо создать условия для непосредственной работы учащихся, начиная от массового высаживания рассады, заканчивая ее использованием (продажей, сбора урожая). Производственная кампания должна проходить в учебное время: с октября по май.

Актуальность проекта
Зимняя теплица должна успешно решать проблемы политехнизации трудового обучения и воспитания школьников. Именно теплица позволяет получить богатый урожай, благодаря выращиванию рассады овощных и цветочных культур, даже в холодное время года. Растения в зимней теплице не только защищены от неприятностей, связанных с погодой, а также от насекомых и птиц, им обеспечены комфортные условия для роста.
Работа в школьной теплице формирует у обучающихся трудовые навыки по выращиванию растений и уходу за ними. Трудовая подготовка подрастающего поколения, имеет важное значение в системе общего воспитания и образования школьников. Именно в коллективе ребята учатся жить и работать, осознавать высшую нравственность труда – основы успешной жизни. 

Цель проекта
Развитие познавательного интереса к предметам естественно-научного цикла, реализация знаний, полученных на уроках для организации производства высококачественных, ранних овощных культур (лук, укроп, петрушка) и рассады овощей (перец, томат, баклажан, капуста), цветов в закрытом грунте (теплица).

Задачи проекта
1.Создавать условия для формирования экологической культуры школьников, основ рационального ведения сельского хозяйства, комплексного благоустройства школы.

2.Воспитывать трудолюбие учащихся, прививать трудовые умения и навыки, привитие навыков достижения цели, реализации бизнес-планов, профориентация.

3.Научить учащихся выращивать овощи в защищенном грунте.

4. Формирование у учащихся лидерских качеств и потребности заниматься общественно – полезным трудом.

5. Снизить стоимость блюд для горячего питания школьников и сотрудников.

6. Разнообразить и витаминизировать меню столовой за счет свежей, выращенной продукции.

Участники проекта
Учащиеся 5-9 классов

Опыт использования
зимней теплицы
Фактором, подтверждающим пользу от организации теплицы в здании, может служить то, что история их использования насчитывает уже более столетия. Первый успешный опыт по выращиванию овощей в таких помещениях был осуществлен еще в конце XIX века. С тех пор технологические возможности человечества выросли многократно, что значительно упростило занятие тепличным промыслом.

Оборудование
зимней теплицы
1. Создание условий для выращивания растений:
эстетика (побелка, покраска), отопление, освещение, деревянные стеллажи, пластиковые емкости.

2. Технологическое оборудование и инвентарь: термометры, лопаты, грабли, тяпки, лейки, ведра, носилки, поливочные шланги, уборочный инвентарь, пленка, укрывной материал.

3. Процесс высадки и выращивания: почва, удобрения, семена.

Значение зелени
для человека
Укроп - богат витаминами С, В1, В2, РР, Р, провитамином А. Кроме того он содержит полезные микроэлементы, такие как кальций, калий, железо, фосфор в легкоусвояемой форме, а также фолиевая кислота (водорастворимый витамин В9), необходимая для роста и развития кровеносной и иммунной системы.
Петрушка - богата витамином. С, провитаминами. А, В, В2, РР, К. В листьях салата имеются практически все известные витамины (С, B1, B2, Е, К, РР), а также кальций, калий железо, йод, цинк, кобальт, медь, марганец, каротин и другие микроэлементы. Железо, каротин и витамин. С содержится также в зеленом луке и щавеле. Последний также является источником витаминов Е, В, К, РР, солей щавелевой кислоты, минеральных солей калия, железа, цинка, магния, натрия, фосфора, меди, марганца, содержит дубильные вещества.

Если мы хотим иметь свежую зелень круглый год, лучше выращивать ее своими руками.

Основные направления
деятельности зимней теплицы
1.    Образовательное.

2.    Производственное.

3.    Опытническо – исследовательское.

4.    Природоохранное.

5.    Просветительское.

Образовательное направление
Включает в себя учебные предметы: биология, география и трудовое обучение. Зимняя теплица должна быть местом, где учащиеся, начиная с 5 класса, на конкретных примерах накапливают фактический материал биологического характера, приобретают практические, профессиональные навыки. Работа в теплице служит основой для глубокого и прочного усвоения различных практических навыков.

Производственное направление
Планируется производство продукции круглогодично:

Выращивание зелени (лук, редис, салат, петрушка, укроп), овощных культур;
Выращивание рассады овощей и цветов;
Выращивание цветочно – декоративных культур.

Опытническо-исследовательское
направление
Планируется производство продукции круглогодично:

Изучение элементов микроклимата (температура воздуха, и почвы влажность и т.д.);
Овладение методикой, режимом тепла, света, минерального и водно-воздушного питания;
Выращивание рассады овощных и цветочно-декоративных культур;
Агротехника возделывания растений;
Проведение профилактических работ и борьба с вредителями и болезнями защищённого грунта.

Природоохранное направление
Системно реализуется через неукоснительное соблюдение культуры земледелия в теплице, проведение природоохранных мероприятий по сохранению почвы в теплице (очищение от остатков растений, внесение удобрений, заготовка компоста).    

Просветительское направление
Разработка курса бесед о значении теплицы и особенностях выращивания растений в условиях защищенного грунта;
Разработка экскурсий для учащихся начальных классов, воспитанников;
Разработка буклетов о деятельности школьной теплицы;
Размещение информации о ходе реализации проекта на сайте учреждения.

Организационно – подготовительный
этап
- презентация, защита проекта;
- подготовка плана реализации;
- определение основных направлений деятельности;
- подготовка приказа по школе об организации работы по реализации проекта;
- распределение обязанностей между участниками проекта;
- благоустройство теплицы;
- завоз почвы;
- закупка сельскохозяйственного инвентаря;
- приобретение посадочного материала и семян цветов и овощных культур;
- изготовление стенда для наглядной информации, заготовка табличек.

Практический
- посев семян цветочных, овощных, зеленных культур для рассады;
- уход за посевами;
- пикирование рассады;
- подготовка почвы;
- высадка рассады в короба и горшки;
- высадка посадочного материала и посев семян овощных культур в закрытый грунт;
- уход за посадками (прополка, полив, рыхление, прореживание);
- реализация выращенной продукции (черенков, рассады), использование свежих овощей в школьной столовой;
- уборка теплицы, подготовка почвы к следующему сезону;
- расширение посадочных площадей, посев семян зелени (редиса, лука, салата);
- создание «зимнего сада» в теплице, выращивание цветов на выгонку и срезку.

Практический
- Анализ эффективности внедрения проекта.
- Подготовка итогового отчёта о проделанной работе.
- Обобщение и систематизация опыта реализации проекта.  
- Разработка методических рекомендаций по реализации проекта.
- Поощрение участников реализации проекта

Ожидаемые результаты
- свежая зелень, овощи (морковь, лук, свекла, капуста) для витаминизированного питания детей круглый год. Экологические чистые продукты в меню учащихся будут способствовать укреплению их здоровья.

- дети получат умения и навыки по выращиванию сельскохозяйственных овощных и цветочно-декоративных культур, по организации и проведению исследовательских работ.

- школе будет оказана финансовая помощь от реализации рассады для поощрения лучших учеников, занимающих призовые места на олимпиадах, конкурсах и конференциях. Часть вырученных денег пойдет на проведение школьных мероприятий и праздников.

Учащиеся должны знать
параметры искусственного климата в имеющихся условиях;
основные понятия овощеводства, растениеводства;
последовательность этапов агротехники, используемых при возделывании культурных растений в условиях защищенного грунта;
экологические аспекты выращивания овощных и цветочно-декоративных культур;
правила безопасной работы в условиях теплицы.

Учащиеся должны уметь
поэтапно выполнять агротехнику;
работать ручными орудиями труда;
планировать и организовывать свою деятельность;
пользоваться интернет ресурсами с целью получения информации о выращивании растений в имеющихся условиях;
соблюдать правила безопасной работы в теплице;
выращивать овощную и цветочно-декоративную рассаду в условиях защищенного грунта.

Критерии оценки эффективности
Положительная динамика уровня воспитанности и обученности привлеченных к работе учащихся, профориентация.
Расширение видового состава выращиваемых в теплице культур.
Сформированность у обучающихся экологической культуры, культуры бережного отношения к окружающей природе.
Окупаемость затрат.

Заключение
Ученики получат неоценимый практический опыт, который многим может открыть дорогу к профессиональному будущему.
На примере школьной теплицы учащиеся в будущем смогут создать свое собственное дело, свой бизнес.
На сегодняшний день наша страна заинтересована в частных подсобных хозяйствах, фермерстве, развитии малого предпринимательства, среднего и малого бизнеса, для этого предоставляются субсидии и гранты для открытия своего дела.  

Календарный план
Презентация и защита проекта. Обсуждение и утверждение вопроса по теме проект «Зимняя теплица» - октябрь 2020 года.

Благоустройство теплицы, работы по обеспечению водоснабжением, системой проветривания и пожарной безопасности апрель – октябрь 2020 года.

Завоз плодородной почвенной смеси, чернозема - октябрь 2020 года.

Закупка тепличного садового инвентаря – ноябрь 2020 года.

Распределение дренажа и почвенной смеси по стеллажам – ноябрь - декабрь 2020 года.

Приобретение посадочного материала и семян цветов и овощных культур ноябрь - декабрь 2020 года.

7. Распределение ответственных, утверждение образовательной программы – декабрь 2020 года

8. Посев семян цветочных культур для рассады - декабрь 2020 года

9. Уход за посевами – декабрь - май 2020 года

10. Высадка рассады в емкости – январь 2020 года.

11. Уход за посадками (прополка, полив, рыхление, прореживание) – январь-май 2020 года.

12. Реализация рассады – апрель-май 2020 года

13. Уборка теплицы, подготовка почвы к следующей осени – май 2020 года.

Смета

Смета

Смета

Смета

Спасибо за внимание