Презентация - "Проект «Наш зеленый лук от семи недуг»"

Экологический проект
«Наш зеленый лук
от семи недуг»
(Посадка и выращивание лука)
с детьми и помощи родителей

Вид проекта: практический, познавательно-исследовательский
Продолжительность: краткосрочный 2 недели.
Участники проекта:
Дети старшей группы «Колокольчик», родители, воспитатели.
Возраст детей:
5-6 лет.
Формы работы: Рассматривание, сравнение, опыт, наблюдение, уход, полив, рыхление, срезка, употребление в пищу.

Актуальность:
Проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях, на то, как ухаживать за растениями, на осознание значимости овощей в жизнедеятельности человека.
Многие дети ежегодно видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных целях. Но ни разу не задумывались: как растет лук, какие условия необходимы для его роста? И чем же он полезен?
При проведении совместной деятельности - посадка лука, все дети проявили желание помочь, посадить самим. Возникла идея реализовать проект, и предложить детям совместно с родителями посадить лук, пронаблюдать, как и насколько быстро вырастет он в перо, при этом учесть, что посадка лука на перо может быть выполнена в самом различном виде.

Проблема:
Дети этого возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о необходимых условиях их роста; недостаточно развит интерес к познавательно-исследовательской деятельности.
Цель:
Вовлечь детей группы в практическую деятельность по выращиванию культурных растений, развитие интереса к опытнической и исследовательской деятельности
Задачи проекта:
Создать условия, стимулирующие интерес к исследовательской деятельности, для вовлечения детей в практическую деятельность по выращиванию культурных растений.
Обогащать знания детей о культурных растениях, об особенностях их выращивания: о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста растений.
Развивать у детей умение ухаживать за культурными растениями, наблюдать за их ростом, выполнять индивидуальные поручения и коллективные задания.
Воспитывать уважение к труду, бережное отношение к его результатам.
Укреплять здоровье детей.

Ожидаемые результаты:

Научить детей сажать лук и ухаживать за ним, познакомить с условиями его содержания.
Дать знания о пользе зеленого лука.
Сформировать представления о росте зеленого лука в комнатных условиях как в контейнере с почвой, так и в стакане с водой.
Получить знания о строении лука.

Предварительная работа:
Знакомство с художественным произведением Дж. Родари «Чиполлино», чтение сказки "Три брата", стихотворений, пословиц и поговорок о луке, разгадывание загадок; рассматривание строение лука, иллюстраций, картин с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу).
Беседы о том, как выращивают овощи на огороде и дома, о свойствах лука.
Проведение сюжетно-ролевой игры "Зеленый друг".
Дидактический материал
(«Что сажают в огороде?», «Подбери пару», «Опиши, я отгадаю», «Съедобное-несъедобное», «Где растет?» и др.)
наглядный материал (рассматривание иллюстраций, картины с изображением лука)

Теоретическая часть

Беседы с детьми: «Для чего на подоконнике огород?», «Полезные свойства лука», «Почему лук от семи недуг?».

Рассматривание альбома «Лук – какой он?»

Чтение стихов, поговорок, загадок. про лук.

Чтение сказок про лук

Речевые игры: «У бабушки на грядке выросли загадки», «Доскажи словечко», и др.
Подвижная игра «Передай овощи

Подвижная игра «Кто быстрей уберет овощи в корзинку»

Ход работы над проектом
1этап. Подготовительный.

2 этап: Основной (Практический)

Наблюдение за ростом лука
Представление информации о луке «Лук от семи недуг».

3 часть. Заключительный этап.
Создание итоговой презентации.
Срезать урожай и употребить его в пищу

Список используемой литературы:
Сказка Д. Родари «Чиполлино»
«Труд и наблюдения в природе. (Сост. А. Ф. Мазурина). Изд. 2-е, испр. И доп. М., «Просвещение», 1967.
Рыжова Н.А. «Экологическое образование в детском саду». М .: Изд. Дом «Карапуз», 2001.
Николаева С.Н. «Методика экологического воспитания в детском саду: работа с детьми средней и старшей групп детского сада». М.: Изд. «Просвещение» 2006.
Сайт «Инфоурок»