Презентация - "Природные антиоксиданты (Кверцетин, Дигидрокверцетин)"
- Презентации / Другие презентации
- 4
- 30.11.24
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Природные антиоксиданты (Кверцетин, Дигидрокверцетин)"
Сайт klass-uchebnik.com предлагает качественные учебные материалы для школьников, родителей и учителей. Здесь можно бесплатно читать и скачивать современные учебники, рабочие тетради, а также наглядные презентации по всем предметам школьной программы. Материалы распределены по классам и темам, что делает поиск максимально удобным. Каждое пособие отличается логичной структурой, доступной подачей материала и соответствует действующим образовательным стандартам. Благодаря простому языку, наглядным схемам и практическим заданиям, обучение становится легче и эффективнее. Учебники подойдут как для ежедневной подготовки к урокам, так и для систематического повторения перед экзаменами.
Особое внимание стоит уделить разделу с презентациями - они становятся отличным визуальным дополнением к теории, помогают лучше понять сложные темы и удерживают внимание учащихся. Такие материалы удобно использовать в классе на интерактивной доске или при самостоятельной подготовке дома. Все размещённые на платформе материалы проверены на актуальность и соответствие учебной программе. Это делает сайт надёжным помощником в образовательном процессе для всех участников: школьников, учителей и родителей. Особенно удобно, что всё доступно онлайн без регистрации и в свободном доступе.
Если вы ищете надежный источник для подготовки к урокам, контрольным и экзаменам - klass-uchebnik.com станет отличным выбором. Здесь вы найдёте всё необходимое, включая "Природные антиоксиданты (Кверцетин, Дигидрокверцетин)", чтобы сделать обучение более организованным, интересным и результативным.
Природные антиоксиданты (Кверцетин, Дигидрокверцетин)
выполнила студентка
магистратуры 3 курса
Васильева Н.В
Министерство науки и высшего образования РФ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Красноярский государственный педагогический университет им. В.П. Астафьева»
Антиоксиданты
Вещества, которые ингибируют окисление; любое из многочисленных химических веществ, в том числе естественные продукты деятельности организма и питательные вещества, поступающие с пищей, которые могут нейтрализовать окислительное действие свободных радикалов и других веществ. Рассматриваются преимущественно в контексте окисления органических соединений.
Антиоксиданты
– химические соединения, способные тормозить
окислительные процессы,
– ингибиторы радикальных реакций.
Применение антиоксидантов
Для продления срока службы и улучшения эксплуатационных качеств полимерных и горюче-смазочных материалов.
Для предотвращения окислительной порчи пищевых продуктов, жирорастворимых витаминов,
Для профилактики и лечения заболеваний, сопряженных с развитием окислительного стресса.
История возникновения Кверцетина, Дигидрокверцетина
С15 Н10 О7
С15 Н12 О7
Сырьё для производства дигидрокверцетина
Получение Кверцетина, Дигидрокверцетина
Получение хинона
Кверцетин и Дигидрокверцетин
отличие и сходство
Отличие всего лишь в двух атомах водорода, или протонах. Молекула дигидрокверцетина имеет два «лишних» протона и 2 электрона, и её название так и переводится: «дигидрокверцетин», то есть, кверцетин с «двумя водородами». Простой кверцетин, имеет, соответственно, молекулярную массу чуть меньше.
И дигидрокверцетин, который иначе называется taxifolin (таксифолин), и просто кверцетин в изобилии встречаются в растительном мире. Оба этих вещества являются натуральными флавоноидами (биофлавоноидами). Наименование «кверцетин» указывает на первичный источник, поскольку впервые кверцетин выделили из дуба, который рос на территории США. В переводе с латинского языка, дуб — это Quercus.
Спасибо за внимание!
