Презентация - "Исследовательский проект "Почему темнеет яблоко?""

Почему темнеет яблоко?
Воспитатель: Алиева З.М
Воспитанник: Алиев С.Р.

По цвету яблоки бывают: красные, желтые и зеленые.
По вкусу: сладкие, кислые и кисло-сладкие.

После укуса – яблоко потемнело

Почему яблоко темнеет?

Мы вместе с мамой узнали с помощью литературы, что в яблоках содержится много железа.

Когда железо попадает на воздух, то оно окисляется - ржавеет. Именно это мы и видим на срезе яблока.


©

Способ замедлить процесс изменения цвета

Мы оставили на ночь яблоки на столе. Яблоко, которое с лимоном – потемнело меньше

Как сохранить яблоки?
Эксперимент №1 - Заморозка

Эксперимент №2 - Сушка

Эксперимент №3 – хранение в бумаге и в коробке с отверстиями в прохладном месте

Заключение

Спасибо за внимание!