Презентация - "Тема: "кто его раздевает, тот слёзы проливает""

Министерство образования и науки Республики Бурятия
Мухоршибирский район
МБОУ « Шаралдайская средняя общеобразовательная школа
им.И . К . Калашникова


Республиканская научно - практическая конференция учащихся начальных классов « Первые шаги»

Номинация: биология
Тема: «Кто его раздевает , тот слезы проливает».

Автор: ученица 4 класса Красиков Вадим
МБОУ « Шаралдайская СОШ им.И . К . Калашникова
Домашний адрес: Мухоршибирский район
с. Шаралдай, ул.Юбилейная 72
Руководитель : Иванова Лариса Витальевна

Введение:
Тема исследования: « Экологические особенности водоплавающих птиц»
Актуальность исследования:
Одно из популярных направлений биологических исследований , в настоящее время является изучение поведения животных.
Несмотря на наличие большогоь количества научных работ по этологии, многие вопросы поведения животных ещё недостаточно исследованы . У нас возникло желание ближе познакомиться с экологическими особенностями, образом жизни водоплавающих птиц , которые гнездятся по нашей речке Сухара.
Таким образом , объектом моего исследования стали : Огарь, Кряквы, Чирок - свистунок.

цель моего исследования :

Изучить особенности поведения , устройство гнёзд, охрану водоплавающих птиц на примере семейства утиных.
Основные задачи :
1.Ознакомиться с образом жизни и поведением объектов исследования ,а также с методиками наблюдений за птицами по литературным источникам.
2. На примере птиц отряда утиные изучить устройства гнёзд , особенности поведения , причины уменьшения поголовья птиц на нашей реке.
3. Провести практическую часть исследования в соответствии с разработанным планом и методикой.
4.Проанализировать полученные результаты ,сформулировать выводы исследования.

Методика проведения исследования:
Работа выполнялась в течении трёх лет . Наблюдения велись в дневное время. Вначале мы выяснили время прилёта наших птиц.

Я сделал вывод:

СЛЁЗЫ - естественная реакция организма смыть вредные вещества .
Я задумался , как помочь нашему организму в борьбе с « луковыми слезами» и какие существуют способы?
Я решил проверить экспериментальным путём найденные способы защиты от слёз.
С учителем мы провели несколько опытов.

Опыт №1 : способ смачивания водой ножа и лука.


Вода вступает в химическую реакцию с лакриматором , не позволяя кислотному соединению с серой выделяться в воздух.

Опыт № 2 : на несколько минут положили лук в морозилку.

Под действием холода действие лакриматора ослабевает и вы не плачете, когда режете лук.

Опыт № 3 : на насколько минут положили лук в микроволновую печь .

.

Как под действием холода , так и под действием тепла , губительное действие лакриматора ослабевает.

Опыт № 4 : Рядом с разделочной доской мы поставили зажженную свечку.

Этот процесс окисляет серу , изменяет её состав и не вызывает слёзы.

Народные методы борьбы с луковыми слезами
Моя бабушка сказала , что помогает зелёная петрушка в борьбе с луковыми слезами , потому что жевание петрушки окисляет серу , изменяет её состав и не вызывает слёзы. Этот способ действительно работает.
Я думаю, что очки для плавания также создают физический барьер между веществами летучей серы и глазами.
Еще один способ – это включить вентилятор.
В результате вентилятор создаёт ветерок , который летучие малекулы.

Подводя итоги эксперимента , я пришёл к выводу , что наша гипотеза подтвердилась.
Действительно в луке содержится вещество « лакриматор» от латинского - слеза , которое растворяясь в слезах образует кислотное соединение с серой .

Вы наверное , не раз слышали выражение « Горе луковое». А знаете ли вы , что оно означает, почему так говорят «Горе луковое»?
Объяснение я нашёл в интернете.
Оказывается , в 19 веке промысел на медведя вёлся при помощи лайки и обыкновенного репчатого лука . Считалось , что медведь больше всего на свете любит лук , а потому охотник брал несколько луковых головок , толок их в ступе и мазал этим собаку. На острый запах медведь вылезал из берлоги и тут же попадал под пулю охотника. А лайке, если она была непроворной и попадала в лапы медведя , приходилось туго.
Охотник называл собаку «горе луковое». Правда , непонятно почему. То ли потому, что она несла горе медведю, то ли оттого , что быть луковой собакой тоже горе.
 

В книге издательства « Дрофа» «Многообразные растения» сказано, что Фитонциды - образуемыми растениями биологически активные вещества , убивающие или подавляющие рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших А, знаете ли вы , почему так говорят « лук от семи недуг?».

«Лук от семи недуг» - из глубины веков пришла к нам эта народная мудрость. Наверное , не стоит убеждать вас в достоверности этой народной поговорки. Репчатый лук - это не только полезная приправа , но и лекарство , так как этот древнейший овощ обладает уникальными свойствами . Он содержит фитонциды.
 
организмов. Таким образом , растения защищаются от различных вредителей. А мы используем эти растения для защиты от разных болезней.
Трудно сказать , при каких заболеваниях не применяется лук. Но прежде всего , лук – это профилактика и лечение простудных заболеваний.

В ходе исследования мы узнали много интересного.
 
В энциклопедии сказано , что лук незаменим и в домашнем хозяйстве - луковый сок используют для удаления пятен с одежды и обуви.
 

Разрезанной луковицей снимают пятна ржавчины, с металлических приборов ( вилка, ложка ,нож).
Сухая чешуя луковиц великолепно подходит для окрашивания пасхальных яиц.
Кроме того , отваром из сухих луковых чешуй полезно ополаскивать волосы - это
Натуральное средство сделает их более сильными , придаст красивый оттенок и здоровый блеск. 
Ученым удалось вывести такой лук, который не вызывает слёз. Такой лук по - другому пахнет и имеет иной вкус.

Спасибо за внимание!