Презентация - "Сценарий внеклассного мероприятия в рамках Карнавала наций "В гостях у китайской семьи" и презентация"
- Презентации / Другие презентации
- 0
- 10.06.24
Просмотреть и скачать презентацию на тему "Сценарий внеклассного мероприятия в рамках Карнавала наций "В гостях у китайской семьи" и презентация"
Китайская притча «Ладная семья»
Жила-была на свете семья. Она была не простая. Более 100 человек насчитывалось в этой семье. И занимала она целое село. Так и жили всей семьёй и всем селом. Вы скажете: ну и что, мало ли больших семейств на свете. Но дело в том, что семья была особая – мир и лад царили в той семье, и, стало быть, на селе. Ни ссор, ни ругани, ни, Боже упаси, драк и раздоров.
Дошёл слух об этой семье до самого владыки страны. И он решил проверить, правду ли молвят люди. Прибыл он в село, и душа его возрадовалась: кругом чистота, красота, достаток и мир. Хорошо детям, спокойно старикам. Удивился владыка. Решил узнать, как жители села добились такого лада, пришёл к главе семьи; расскажи, мол, как ты добиваешься такого согласия и мира в твоей семье. Тот взял лист бумаги и стал что-то писать. Писал долго – видно, не очень силён был в грамоте. Затем передал лист владыке. Тот взял бумагу и стал разбирать каракули старика. Разобрал с трудом и удивился. Три слова были начертаны на бумаге: любовь, прощение, терпение. И в конце листа: сто раз любовь, сто раз прошение, сто раз терпение. Прочёл владыка, почесал, как водится, за ухом и спросил:
- И всё?
- Да – ответил старик, - это и есть основа жизни всякой хорошей семьи.
И, подумав, добавил:
- И мира тоже.
Восточный дракон не является ужасным монстром, плодом средневекового воображения. На Востоке он является гением и символом силы и доброты. Дракон - это дух изменения, а поэтому дух самой жизни... Он скрывается в пещерах неприступных гор, или погружается в недоступные глубины моря, ожидая там времени пробуждения и действия.
К основным продуктам относились зерновые, всегда составлявшие основу рациона китайцев.
Рис, пшеница, просо, овес, ячмень и др.
Основные продукты
К категории «дополнительной еды» относились различные мясные, рыбные и овощные блюда.
Блюда из мяса, рыбы и овощей отличались большим разнообразием. Всего меню китайской кухни насчитывает около 5000 блюд.
Дополнительные продукты
С древности китайцы готовили также и мучные блюда, причем муку обычно мололи дома на ручной мельнице.
Именно из муки китайцы с древности варили лапшу – одно из своих любимейших блюд.
Лапша
Роль «дополнительного» фактора в блюде играли специи. Китайцы различали 5 основных приправ, соответствовавших традиционным «пяти вкусовым ощущениям»
Имбирь
Уксус
Соль
Вино
Патока
Острое
Кислое
Соленое
Горькое
Сладкое
Специи
Подобно картине или даже жилищу, китайское блюдо – не набор самостоятельных элементов, а гармоническое единство различных видов пищи и вкусовых ощущений.
Сегодня без китайских палочек, китайская кухня не была бы китайской, ведь все необычные блюда Китая нужно кушать только при помощи всем известных китайских палочек. На китайском они называются “куайцзы”
Китайские палочки
Китайская чайная культура — способы приготовления чая, используемая посуда и приборы, а также события, служащие поводом для чаепития в Китае.
Китайская чайная культура