Презентация - "Презентация пор биологии " Здравствуй картошка!""

Здравствуй, картошка!
МКОУ « Горошихинская ОШ
Туруханский район
Красноярский край
Куйрукова О.В-учитель биологии
2022г

Задачи :
1.Ознакомииь учащихся с историческими данными о картофеле, его значении как сельскохозяйственной культуры.

2.Формировать коммуникативные компетенции при работе в группах.

3.Развивать познавательный интерес учащихся.

4. Совершенствовать умение самостоятельно добывать информацию из учебной литературы.

5.Развавать у учащихся интерес и воспитывать уважение к народным традициям.

Девиз:
« Все достижимо, надо только преодолевать себя»

Форма проведения: Картофельные посиделки.

Из Голландии Петр I
Привез в Россию клубень сей,
Этот клубень очень ценный,
Не раскрыл нам тайны всей.
Давным-давно, когда не знали,
Зачем картофель нужен нам,
Его на клумбах все сажали
И радовались цветам.
А к клубням не было вниманья,
И бунтов было аж не счесть,
Пришло не сразу пониманье-
В картошке клубни надо есть.

Это было давно, более четырехсот лет назад. Испанские завоеватели по предводительством Франциско Пизарро отправились за золотом в Перу. Они проложили кровавый путь в государство инков, в страну древней культуры, безжалостно уничтожив ее. Но среди испанцев был тайком пробравшийся на корабль любознательный мальчик, жадный до впечатлений, а не до золота. Звали его Педро Съеза де Леон.
Так вместе с награбленным золотом испанцы привезли в Европу картофель

Жили –были муж и жена. И были у них дочка и сын.
Мать любила обоих детей одинаково, а отец признавал только сына. « Из мальчика вырастет мужчина, семье будет польза, а дочь выйдет замуж и нас забудет»-так объяснял отец свое отношение к дочери. Даже разговаривать с ней перестал. С отчаяния девочка потемнела. И однажды она сказала матери:
-Зарой меня живой в поле. Так будет лучше для всех. Мать долго не соглашалась, но потом уступила. На том месте, где мать зарыла свою дочь, вырос зеленый куст. На нем распустилось немного белых цветов. Но они были без запаха.

-Ах, дочка,- воскликнула мать. – Какую скромную память ты о себе оставила!
Мама, ты не плач, - сказал вдруг кустик.- Я буду жить долгие годы. Ты выкопай меня и собери клубни.
Их можно варить и есть. Только не все вари! Несколько клубней посади в землю. Женщина сделала, как было сказано. Так , по индейской легенде, появился картофель. И люди до сих пор едят его да хвалят. В 1765 г. В Москву из Германии по настоянию Медицинской коллегии были выписаны 57 бочонков картофеля. Выращивание «заморского овоща» должно было спасти народ от голода. По указанию императрицы Екатерины II по стране разослали клубни и наставления по разведению картофеля. Но несмотря на высочайшее повеление, народ упорно не желал допускать на свой стол иноземный продукт. Прошли десятилетия после «картофельных бунтов»и картофель стал главным блюдом на нашем столе. А в народе сложилась пословица: « Картофель- хлебу подмога».

Сегодня картофель возделывают в 130 странах мира. Он стал
« королем овощей».
Викторина « Что мы знаем о картошке?»

1.К какому ботаническому семейству относится картофель?

( к пасленовым)

2. Какой континент является родиной картофеля?


( Южная Америка )

3.Какое ядовитое вещество образуется в клубнях картофеля при прорастании?

( Солонин)

4.Как называется распространенное грибковое заболевание картофеля и других пасленовых?

( Фитофтороз)

5.Какое лакомство из картофеля любят дети во всем мире?

(Чипсы)

6.Какого органического вещества больше всего в клубне картофеля?

(Крахмал)

7.Какое насекомое- главный враг картофеля?

( Колорадский жук)

8.Какого химического элемента особенно много содержится в картофеле?

(Калия)
9.Как называются оладьи из картофеля?

(Драники)

10.Назовите русских царей, которые способствовали распространению в России картофеля.

( Петр I и Екатерина II)

11. Из какой страны в Россию попали первые клубни картофеля?

(Голландия)

12. Как называется способ, которым преимущественно размножают картофель?

( Вегетативное размножение)

13.Как называется опасный вредитель картофеля, относящийся к классу круглых червей?

( Нематода)

14.Какой отход крахмального производства используется на корм скоту?

(Мезга)

15.Как называется процесс слишком сильного развития ботвы картофеля при избытке в почве азота?

( Жирование)

16.К какому классу химических соединений относится крахмал?

(К углеводам)

17.Как называются подземные побеги картофеля?

(Столоны)

18. Как называется подготовка клубней к посадке?

(Проращивание)

19. Какое вещество придает клубням зеленый цвет при хранении
на свет?

(Хлорофилл)

20.Какой орган растения представляет собой клубень картофеля?

( Утолщенный стебель)

21.Как называется вегетативно размножаемое потомство одного куста картофеля?

( Клон)

22. Как называли картофель русские крестьяне в первые годы его появления?

( Земляные яблоки)

23. Как называло картофель русское духовенство?

( Чертовы яблоки)

24.Кто был первым советским ученым- картофелеводом?

( А.Г. Лорх)

25.Какой распространенный лекарственный препарат получают из Картофеля?

( Глюкозу)

26. Какими, кроме клубня частями растения может размножаться
картофель?

( Отводками, ростками, семенами)

27. Как называется картофель в Белоруссии?

( Бульба)

28. Без какого агротехнического приема невозможно вырастить картофель?

( Без окучивания)

29. Что объединяет картофель и помидоры?

( Семейство Пасленовые)

30. Как называется группа химических препаратов, применяемых для борьбы с сорняками?

( Гербициды)

Спасибо за внимание !