Презентация - "Презентация на тему: Заболевания ЖКТ"

Желудочно-кишечные заболевания
Преподаватель ФГАОУ ВО ДВФУ
Цегельник Ольга Григорьевна

Заболевания желудочно-кишечного тракта - это большая группа разнообразных болезней, которые поражают желудочно-кишечный тракт.

Кишечные инфекции - это инфекционные заболевания, вызываемые бактериями, вирусами, простейшими, поражающие отделы желудочно-кишечного тракта.

К желудочно-кишечным заболеваниям относятся:
Гастрит
Пищевые отравления
Сальмонеллёз
Дизентерия

Пищевые отравления-
Это заболевание, возникающие в связи с попаданием в желудочно-кишечный тракт человека ядовитых или недоброкачественных, вредных для организма продуктов:

Немикробного происхождения
Микробного происхождения

-грибы
( мухомор, белая поганка)
-растения
(белладонна, зерна вишни, сливы, миндаля)
-продукты животного
происхождения
(икра и молока рыбы маринки, черная минога)
Немикробного происхождения
Ядовитые продукты
Химические вещества в продуктах
- неправильная заготовка или хранение съедобных грибов

- соланин ( в проросшем картофеле)
Присутствие в продуктах ряда неорганических веществ
- свинца, цинка, меди,
мышьяка, нитритов

- Продукты животного происхождения
( мясо, рыба, молоко, консервы, утиные и гусиные яйца)
Болезнетворные микробы и их токсины
Микробного происхождения
Гастрит - воспаление стенок желудка с болезнетворными явлениями в области живота
-тошнота
-рвота

Гастроэнтерит -воспаление стенок желудка и кишечника

-тошнота
-рвота
-понос
Микроорганизмы
Виды:
-сальмонеллы
-кишечная палочка
-протеи
-стафилококки
-палочки ботулинуса
и т.д.

Принятие срочных мер по освобождению пищеварительного тракта от попавших в него вредных продуктов.
Нужно немедленно вызвать рвоту (для этого больному дают выпить несколько стаканов теплой воды или 2%-ного раствора углекислой соды).
После рвоты больного надо уложить в постель, тепло укрыть, напоить горячим крепким чаем.
Первая помощь при пищевых отравлениях:

Острый гастрит
Симптомы:
Тошнота, слабость, боли в животе, рвота, повышение температуры до 39-40 С, снижается или отсутствует аппетит, усиленная жажда, язык сухой и обложен белым налетом.

Возникает в результате воздействия на организм микробов или их токсинов при употреблении в пищу продуктов, инфицированных кишечной палочкой. стафилококками, сальмонеллами и др.

Алиментарная
Обусловлена нарушением пищевого режима: перееданием, неправильным соотношением видов пищи (много сладостей или много грубой пищи, богатой клетчаткой, употреблением в пищу незрелых фруктов и ягод)
Токсико-инфекционная

Сальмонеллез
Симптомы:
- общее недомогание
- сильные боли в животе
- бледность кожных покровов
- холодный пот
- тошнота
- рвота
частый жидкий стул
без слизи и крови
- это инфекционное заболевание пищеварительной системы, возникающее в результате заражения бактериями рода Salmonella.
Инкубационный период чаще всего продолжается от 2 до 3 суток.
Выздоровление наступает на 2-4 сутки

Дизентерия
На солнце погибает через 30 мин., при кипячении немедленно, очень чувствительна к дезинфицирующим веществам, но к низким температурам устойчива и выдерживает замораживание 40-45 дней.
- острое инфекционное заболевание, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта, преимущественно толстой кишки
Инкубационный период 1-7 дней.
Симптомы:
-озноб
-повышение температуры до 39-40 °C
-потеря аппетита
-головокружение
-рвота
-частый стул, который вскоре приобретает вид кровянистой слизи
-болезненные сокращения прямой кишки (тенезмы)

Профилактика
Тщательная очитка усадеб и дворов от нечистот, навоза и других отбросов.
Обеспечение детей доброкачественной питьевой водой и систематический надзор за качеством пищи и ее приготовлением.
Соблюдать правила личной гигиены.
Кипяченная вода не только для питья но и для мытья посуды и т.п.
Мыть сырые фрукты и овощи и поливать их кипятком.
Пищевые продукты, готовые блюда, напитки оберегать от мух.
Мусорные ведра держать закрытыми и ежедневно опорожнять.
Окна затягивать сеткой.
Остатки еды и крошки выбрасывать в мусорное ведро.

Спасибо за внимание!