Презентация - "Презентация по внеурочной деятельности "День рождения эскимо""

Презентацию подготовила
учитель начальных классов Солёнова Е.В.
ОГКОУ «Санаторная школа-интернат»

На одной ножке,
В шоколадной одёжке,
В руки просится само.
Что же это?
Вкусный нежный холодок
Так и просится в роток.
Есть ванильный, шоколадный,
Есть с клубничкой, мармеладный.
Весь большой ассортимент
Тает быстренько – в момент.
Любят все давным-давно
Лёд хрустящий – …

Эскимо — сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью.
У этого лакомства есть даже точный день рождения.
День рождения
эскимо
24 января
1922 года

История появления эскимо
В этот день его изобретатель Кристиан Кент Нельсон оформил патент на своё изобретение.
«I-Scream Bars» — «этот батончик заставляет меня визжать»

История появления эскимо
Однажды, в кондитерскую лавку пришёл мальчик-покупатель. Он долго топтался у витрины и выбирал, что же ему купить: мороженое или плитку шоколада.
 «Купи и то, и другое», - предложил Нельсон.
 «У меня хватит денег на что-то одно», - ответил мальчик.
Покупатель ушёл, а Нельсон задумался и решил создать лакомство соединяющее и мороженое, и шоколад. После долгих раздумий Нельсон понял, что сливочный брикет, облитый шоколадом, нужно сильно заморозить и тогда он не будет таять. Сначала изобретение было названо «I-Scream Bars» («этот батончик заставляет меня визжать»), но покупателям это название не понравилось. Тогда появилось другое название, которое всем пришлось по вкусу - «Eskimo Pie» («пирожок эскимоса»).

Это мороженое продавали в Париже перед началом фильма об эскимосах Нанук с Севера. А один из посетителей возьми да и назови его «эскимо». Название понравилось и прижилось, хотя ничего общего с эскимосами не имело.

- Мы все привыкли, что одним из главных атрибутов этого вида мороженого является удобная деревянная полочка.
Однако первым использовать ее стал вовсе не Христиан Нельсон, а Фрэнк Эпперсон. Именно ему принадлежала идея выпуска замороженного сока на палочке, которая пришла ему после того, как однажды зимой он оставил на улице стакан с лимонадом с одноразовой ложечкой для перемешивания внутри.
И только с 1934 года производители эскимо переняли у него эту идею, также оснастив шоколадно-сливочный брикет деревянной палочкой.

Когда эскимо появилось
в нашей стране
У нас оно появилось в 1937 году. И сразу же стало очень популярно. Это мороженое любят все: и дети, и взрослые.
Эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь.

ПРОИЗВОДСТВО ЭСКИМО:
Первые десять лет мороженое изготавливалось ручным способом. Только после войны эскимо стали делать промышленным способом.
В 1947 году на Мосхладокомбинате №8 был изготовлен первый в стране эскимо генератор карусельного типа, что дало возможность значительно увеличить объём выпускаемого эскимо.

Всё, происходящее в процессе производства, фиксируется специальной компьютерной программой. Оператор загружает информацию о рецепте соответствующего мороженого, и программа автоматически дозирует ингредиенты, следит за их перемещением по трубам, ёмкостям и конвейерам фабрики, поэтому один и тот же конвейер, при необходимости (и перепрограммировании), может производить разные виды мороженого.

Из каких продуктов
готовят эскимо
Жидко, а не вода, бело, а не снег.

Я бел, как снег,
В чести у всех.
Я нравлюсь вам
Во вред зубам.
На поле родился,
На заводе варился,
На столе растворился.  

Мы на хлеб его намажем
И добавим к разным кашам.
Кашу не испортят точно
Бело-желтые кусочки. 

Можно сварить,
а можно разбить,
Если не прикасаться
цыпленком может оказаться. 

А иногда туда кладут:
Мальчик-крошка
В костяной одёжке. 

Землянику мы собрали –
Не лесную, а в саду.
Сахар, таз большой достали –
Мама варит, а я жду…
Очень нравится нам всем
Земляничный сладкий ...

Физкультминутка –
Игра «Мороженое»

«Мороженое, мороженое» - рисуем полукруг руками
«Клубника со сливками» - кладём ладони перед собой друг на друга
«Мороженое» (2 раза) - рисуем полукруг руками (всё 2 раза)
«Ой, горло, ой, горло» - кладём руки на горло и качаем головой
«Клубника со сливками» - кладём ладони перед собой друг на друга
«Мороженое» (2 раза) - рисуем полукруг руками
«Вкусный был десерт!»- гладим себя по животу

Хочешь, фокус покажу?
Снег на палочке держу!
Снег я съел, какая жалость
Только палочка осталась.
Снег я съел, повеселел
И ничуть не заболел.

Польза эскимо:
В результате употребления в пищу натурального эскимо можно сделать более крепкими свои зубы, ногти, кости, упругой – кожу, эластичными – волосы.
Улучшится от лакомства мороженым настроение, работа сердечной мышцы и органов зрения, состояние нервной системы.

В небольших количествах эскимо может стать отличным средством для закаливания. Чтобы закалить горло, необходимо 2-3 раза в неделю кушать небольшую порцию холодного десерта. Мороженое должно быть слегка подтаявшее. Есть следует не спеша.
Единственное условие – не откусывать эскимо большими кусками. Такая процедура закаливания проводится только у здоровых детей.
При кашле или течения из носа употребление мороженого категорически запрещено.

Вред мороженого
Основной вред мороженого — в высоком содержании сахара, от него появляется кариес.
Мороженое перебивает аппетит: съев сладкий пломбир, уже не хочется обедать, а пропуск основных приемов пищи очень вреден. Поэтому, мороженое лучше кушать после обеда, на десерт.

Ученые выяснили, что, попробовав настоящее эскимо, человек ощущает прилив счастья. Оказывается, в сливочном масле, сливках и шоколаде, которые входят в состав мороженого, содержится триптофан – натуральный транквилизатор, поднимающий настроение и успокаивающий нервную систему. Так что теперь вы точно знаете, что вам нужно для счастья... хотя бы на небольшой промежуток времени.

Творческое задание
Нарисовать Эскимо будущего или сделать эскимо-оригами
Придумать необычный рецепт изготовления Эскимо

Прилетит вдруг волшебник в голубом вертолёте
И бесплатно покажет кино.
С Днём рожденья поздравит
И, наверно, оставит
Мне в подарок пятьсот эскимо…