Школа » Презентации » Другие презентации » Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик"

Презентация - "Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик""

0
02.08.23
На нашем сайте презентаций klass-uchebnik.com вы можете бесплатно ознакомиться с полной версией презентации "Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик"". Учебное пособие по дисциплине - Презентации / Другие презентации, от атора . Презентации нашего сайта - незаменимый инструмент для школьников, здесь они могут изучать и просматривать слайды презентаций прямо на сайте на вашем устройстве (IPhone, Android, PC) совершенно бесплатно, без необходимости регистрации и отправки СМС. Кроме того, у вас есть возможность скачать презентации на ваше устройство в формате PPT (PPTX).
Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик" 📚 Учебники, Презентации и Подготовка к Экзаменам для Школьников на Klass-Uchebnik.com

0
0
0

Поделиться презентацией "Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик"" в социальных сетях: 

Просмотреть и скачать презентацию на тему "Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик""

Ай, да супчик !<br>Подготовила: учитель МБОУ «Лицей №65 Жихарева Т. А.<br>
1 слайд

Ай, да супчик !
Подготовила: учитель МБОУ «Лицей №65 Жихарева Т. А.

<br><br> Все больше и больше внимания люди уделяют здоровому образу жизни. В  связи с этим все больш
2 слайд



Все больше и больше внимания люди уделяют здоровому образу жизни. В связи с этим все большее значение приобретает рациональное питание.
Вашему вниманию предлагаю рецепт вкуснейшего вегетарианского супа. Его ингредиенты доступны и очень полезны детям и взрослым.



сельдерей<br>Сельдерей относится сразу к двум  группам : пряно-вкусовым и овощным культурам. Родина
3 слайд

сельдерей
Сельдерей относится сразу к двум группам : пряно-вкусовым и овощным культурам. Родина его –побережье Средиземного моря.В Россию был завезен во времена Екатерины II. В пищу принимают корнеплод,стебель , листву,а также,семена. Овощ оказывает общеукрепляющее действие.Полезен при заболеваниях почек,печени,желчного пузыря,остеопорозе,нормализует пищеварение,улучшает аппетит.Благотворно действует на сердечно-сосудистую и нервную системы,нормализует давление,повышает уровень гемоглабина и оказывает противоотечное действие. Полезен для мужского и женского здоровья, для красоты .С осторожностью надо использовать при наличии камней в почках.
Содержит: соль , сахара ,эфирное масло, сырой белок, витамины А,В,С,Е,К, флаваноиды, фуранокумарины , пурины ,пектины , калий, фосфор , кальций ,железо , магний ,натрий, органические кислоты

Кабачки относятся к семейству тыквенных. Родиной является Центральная Америка. В Европу попал в 16 в
4 слайд

Кабачки относятся к семейству тыквенных. Родиной является Центральная Америка. В Европу попал в 16 веке. В Росссии стал известен только в 19 веке. Кабачки полезны для тех кто следит за своей фигурой и красотой ,улучшают состав крови, нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, незаменимы при диабете, нарушениях работы печени , рекомендуются при восстановительных диетах , также используются в косметологии для питательных ,увлажняющих масок. Рекомендуются для детского питания
Содержат: калий ,фосфор ,кальций, магний, немного солей натрия, серы и железа. Богаты микроэлементам и: титаном ,молибденом , аллюминием , цинком , витаминами: С,РР,В6,В2 ,органическими кислотами.
КАБАЧКИ

Лук-порей<br>Это растение семейства луковых.Родина –Средиземноморье.Но был известен еще в Древнем Ег
5 слайд

Лук-порей
Это растение семейства луковых.Родина –Средиземноморье.Но был известен еще в Древнем Египте, в античные времена в Греции и Риме. Возделывают в Америке и Европе, в России ,в основном, в южных районах. Уменьшает холестерин ,обогащает кровь ,нормализует работу ЖКТ, действует как антидепрессант, улучшает память, задерживает и приостанавливает рост раковых клеток, контролирует давление, улучшает зрение, повышает иммунитет, используется в косметологии.
Содержит соли калия , кальция,железа, фосфор ,серы,магния,эфирные масла в состав которого входят белковые вещества, аскорбиновая и никотиновая ,фолиевая кислоты, тиамин , рибофлавин,каротин.
Порей обладает уникальным свойством –при хранении количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части увеличивается вдвое.

Картофель<br>Относится к семейству Пасленовых.  В пищу употребляются клубни. Плоды ядовиты.<br>Родин
6 слайд

Картофель
Относится к семейству Пасленовых. В пищу употребляются клубни. Плоды ядовиты.
Родиной картофеля является Южная Америка. В 16 веке картофель попадает в Испанию и распространяется по Европе . В Россию картофель попал благодаря Петру I,но признание получил при Екатерине II .
По содержанию белка соперничает с молочными и яичными продуктами, способствует снижению холестерина, улучшает работу печени , помогает выводить излишнюю жидкость из организма
Белки картофеля содержат почти все аминокислоты которые могут быть в растениях , в нем есть витамины А,В1,В2,В3,В9,С,Е,Н,К,РР,никотиновая,щавелевая,лимонная,яблочная и пантотеновая кислоты ,железо, фосфор, магний ,натрий ,калий,кальций.

РЕЦЕПТ<br> ЧЕТВЕРТЬ НЕБОЛЬШОГО КЛУБНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ<br><br> 7 КАРТОФЕЛИН<br><br>ЛУК –ПОРЕЙ<br><br>3-4 МО
7 слайд

РЕЦЕПТ
ЧЕТВЕРТЬ НЕБОЛЬШОГО КЛУБНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

7 КАРТОФЕЛИН

ЛУК –ПОРЕЙ

3-4 МОЛОДЫХ КАБАЧКА

СОЛЬ

ПЕРЕЦ

Растительное масло

1.    Нарезать лук кольцами<br>
8 слайд

1. Нарезать лук кольцами

2.  Нарезать сельдерей<br>
9 слайд

2. Нарезать сельдерей

3.Пассеровать лук и сельдерей <br>
10 слайд

3.Пассеровать лук и сельдерей

4.Нарезать картофель<br>
11 слайд

4.Нарезать картофель

5.Добавить картофель к порею и сельдерею,  обжарить   <br>
12 слайд

5.Добавить картофель к порею и сельдерею, обжарить

6.Переложить содержимое в кастрюлю. Добавить воды , чтобы покрыть жидкостью все овощи.<br>
13 слайд

6.Переложить содержимое в кастрюлю. Добавить воды , чтобы покрыть жидкостью все овощи.

7.Довести до кипения и проварить на среднем огне 10 минут<br>
14 слайд

7.Довести до кипения и проварить на среднем огне 10 минут

8.Нарезать кабачки и выложить их в кастрюлю к остальным компонентам<br>
15 слайд

8.Нарезать кабачки и выложить их в кастрюлю к остальным компонентам

9.Добавить соль по вкусу, можно молотый перец1<br>С момента закипания варить 15 минут на среднем огн
16 слайд

9.Добавить соль по вкусу, можно молотый перец1
С момента закипания варить 15 минут на среднем огне

10.По окончании варки немного остудить. Взбить все блендером до состояния пюре. При желании добавить
17 слайд

10.По окончании варки немного остудить. Взбить все блендером до состояния пюре. При желании добавить сливки и сухарики
Приятного аппетита

Заключение<br>Такой суп вполне возможно приготовить за два урока технологии. На таком занятии дети н
18 слайд

Заключение
Такой суп вполне возможно приготовить за два урока технологии. На таком занятии дети не только получат практические умения приготовления супа-пюре, но и узнают новое о правильном здоровом питании, закрепят уже имеющиеся знания по истории , ботанике ,биологии , химии .Заранее ученикам можно дать задание узнать значение редких слов, область воздействия различных перечисленных химических веществ на организм человека, найти интересные исторические факты или легенды связанные с различными растениями входящими в рецепт. Такой урок будет соответствовать современным требованиям : налицо межпредметные связи , использование различных педагогических технологий , а главное, обучающиеся с желанием и интересом будут получать новые знания.

Комментарии (0) к презентации "Презентация по технологии по теме:"Ай,да супчик""